Sate Sapi Dengan Sambal Kecap. Referensi kandungan nutrisi Departemen Pertanian Amerika Serikat atau USDA, daging kambing memiliki kandungan kalori, lemak total, lemak jenuh, protein, dan kolesterol lebih rendah dibandingkan ayam, sapi, babi, dan domba. Sate, satai atau dikenal juga di luar negeri dengan panggilan satay adalah resep masakan yang Campur semua bahan saus kecap diwadah. Setelah matang sajikan dengan sambal saus.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate Sapi Dengan Sambal Kecap dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat.
Dengan berbekal resep beserta cara pembuatannya di bawah ini, kamu sudah bisa menimati kelezatan sate kambing ala kamu sendiri tentunya.
Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi.
Kamu bisa membuat Sate Sapi Dengan Sambal Kecap menggunakan 23 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Sate Sapi Dengan Sambal Kecap
- Tambahkan 500 gram daging sapi (saya 300 gram).
- Ambil 15 gram gula merah (skip, lupa:(.
- Tambahkan 4 sdm kecap manis (saya 2 sdm).
- Tambahkan 1 sdm margarin leleh.
- Tambahkan secukupnya merica (saya 1/2 sdt).
- Ambil 1 sdm parutan nanas(tambahan saya).
- Siapkan bumbu halus:.
- Tambahkan 4 buah bawang putih (sy 2).
- Ambil 2 buah kemiri.
- Tambahkan 1 sdt ketumbar.
- Tambahkan 1 cm kunyit (saya 1/2 sdt kunyit bubuk).
- Ambil 1/2 sdt garam (sy 1/4 sdt).
- Siapkan sambal kecap:.
- Tambahkan 8 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 1 buah bawang merah.
- Tambahkan secukupnya kecap.
- Siapkan acar mentimun:.
- Siapkan 1 buah mentimun.
- Ambil 1 buah wortel.
- Tambahkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan secukupnya cuka.
- Ambil sejumput garam.
- Tambahkan secukupnya air hangat.
Makin lezat disajikan dengan sambal bawang segar, dengan tambahan Royco Kaldu Sapi. Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa masak bareng. Indonesian sambal Sambal Kecap, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia sambal yang cocok sebagai pendamping ikan goreng atau sebagai sambal sate Catatan : Sambal Kecap juga bisa anda buat dengan variasi bawang merah goreng jika anda tak suka bawang merah mentah.
Cara mengolah Sate Sapi Dengan Sambal Kecap
- Potong2 daging (campur dengan parutan nanas) maksimal 30 menit. Bersihkan nanasnya..
- Lalu campur daging dengan bumbu halus dan bumbu2 lain. Diamkan minimal 1 jam.
- Tusuk2 daging dan bakar sampai matang, sesekali dioles kecap saat membakar (saya panggang di grilled).
- Angkat dan sajikan.
- Saya sajikan dengan sambal kecap dan acar mentimun 1. Sambal kecap Campur semua bahan, aduk rata. Siap disajikan 2. Acar mentimun Kupas dan cuci bersih mentimun dan wortel. Buang isi mentimun lalu potong2 dadu. Taruh dalam mangkok, beri garam, gula, air hangat dan cuka makan. Aduk rata. Siap disajikan..
Sajikan dengan sambal kecap dan irisan tomat merah. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah. Ambil sedikit adonan daging, kepalkan, tusuk dengan sebatang tusuk sate sambil dipadatkan. Bakar sate hingga matang dan kecokelatan, angkat.