Sate Sapi Empuk. Sate daging sapi atau kambing empuk itu rahasianya adalah diberi parutan nanas. empuk cara membuat sate daging sapi yang empuk dan enak cara agar daging sapi empuk di sate cara. Hallo semua, Apa kabar, aku Do'akan semoga sehat selalu. Kali ini aku mau berbagi Cara membuat Sate Daging Sapi yang Empuk, Ini cara mudah membuatnya.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate Sapi Empuk dengan 6 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Siapa yang tak kenal dengan sajian sate daging?
Hidangan daging yang dibuat dan diolah dengan cara memotong-motong daging sapi dan memanggangnya diatas bara api ini seringkali menjadi hidangan.
Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat.
Kamu bisa membuat Sate Sapi Empuk menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 6 cara simpel untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk membuat Sate Sapi Empuk
- Ambil 300 gr Daging Sapi, iris (jadi 24 tusuk).
- Siapkan 2 sdm Air Asam Jawa.
- Tambahkan Secukupnya kecap dan minyak goreng (saya minyak bawang).
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Tambahkan 5 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
- Ambil 2 ruas Jahe.
- Ambil 1 sdt Garam.
- Ambil 2 sdm Kecap Manis.
- Tambahkan 1 sdm Saus Tiram.
- Ambil 50 gr Kacang Goreng.
Resep Bistik yang akan kita buat kali ini memang bukan resep asli negara kita. Ada sate ayam, sate sapi, dan sate kambing. Padahal ada cara agar sate kambing yang kita buat bisa empuk dan tidak berbau 'prengus'. Tentu terasa manis dan gurih yang khas Jawa.
Cara membuat Sate Sapi Empuk
- Blender bumbu halus, campurkan ke dalam irisan daging, air asam jawanya juga ya... aduk hingga rata. Diamkan selama 2 jam di kulkas, lebih bagus lagi semaleman bacemnya..
- Tusuk-tusuk sate sampai habis..
- Siapkan teflon grill, beri sedikit minyak..
- Bakar sate setengah matang, angkat dulu sebentar lalu gulingkan ke dalam kecap dan minyak bawang. Bakar kembali hingga matang..
- Siapkan wadah, sajikan dengan irisan tomat, cabe rawit dan bawang. Jangan lupa tambah kecapnya ya 🤤.
- Mamanya mau foto-foto syantik aja ditungguin anak bayik yang minta sate. Habis 3 tusuk, Alhamdulillaah, berarti empuukk banget 😊.
Oh ya sedikit tips agar dagingnya empuk, bungkus dulu dengan daun pepaya, ya. Fimela.com, Jakarta Daging sapi bisa diolah jadi hidangan sate yang empuk dengan bumbu rempah yang meresap. Untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit. Tapi kali ini kita akan coba memasak dengan resep sate daging sapi lezat ala Padang di rumah sendiri. Rebus daging sandung lamur tadi di dalam air hingga matang dan empuk.
