BIKIN NAGIH! Resep Rahasia Sate Sapi Empuk nan Legit Pasti Berhasil

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Sate Sapi Empuk nan Legit. Sate daging sapi atau kambing empuk itu rahasianya adalah diberi parutan nanas. Bawang merah Bawang putih Kemiri Kaldu rasa sapi Ketumbar Gula merah Laos Kecap manis Parutan nanas. Supaya meresap bumbunya, simpan di kulkas sehari semalam.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate Sapi Empuk nan Legit dengan 4 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Sate Sapi Empuk nan Legit Berbeda dengan resep sate madura ataupun ponorogo, kuah khas dari daerah Sumatera Barat ini kelihatan lebih kental dengan aroma rempah yang kuah. Sate daging sapi khas Madura siap disajikan dan dihidangkan untuk keluarga tercinta. Sajian ini akan terasa lebih sedap dan mantap jika diberikan bumbu kacang tanah yang sedap Demikian resep membuat sajian sate daging sapi khas Madura. Kamu bisa mengolah Sate Sapi Empuk nan Legit menggunakan 23 bahan ini dan hanya dengan 4 cara mudah untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Sate Sapi Empuk nan Legit

  1. Siapkan Bahan sate:.
  2. Tambahkan Bumbu halus.
  3. Siapkan 1/4 kg daging sapi potong dadu.
  4. Siapkan 4 lbr Daun jeruk diiris tipis.
  5. Ambil 1 asam jawa.
  6. Tambahkan Daun pepaya gantung segar.
  7. Siapkan Campuran bahan oles:.
  8. Siapkan 1 sdm bumbu halus.
  9. Siapkan 4 sdm Kecap manis.
  10. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
  11. Ambil Bumbu halus:.
  12. Ambil 6 siung bawang merah.
  13. Tambahkan 4 siung bawang putih.
  14. Siapkan 2 butir kemiri.
  15. Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
  16. Ambil secukupnya Masako.
  17. Siapkan 2 sdm gula merah.
  18. Ambil Saos pendamping:.
  19. Siapkan 5 cabe rawit iris.
  20. Ambil 2 cabe merah tampar iris.
  21. Tambahkan 2 siung bawang merah iris.
  22. Tambahkan 4 sdm Kecap.
  23. Tambahkan 1 sdm Air matang.

Semoga resep ini bermanfaat dan selamat memasak. Dibanding sate lain, sate klopo unik karena menggunakan kelapa atau klopo dalam pembuatannya. Tusukan daging sapi atau ayam dibaluri bumbu Nyamm! Daging sapinya terasa empuk meski sedikit sulit digigit dari tusukkannya.

Cara mengolah Sate Sapi Empuk nan Legit

  1. Buat bumbu halus, campur dengan irisan daun jeruk. Pinggirkan 1 sdm campur dengan air, minyak goreng dan kecap untuk bahan olesan. Sisanya, campur seluruh bumbu dengan daging sapi sampai merata, lalu bungkus dengan daun pepaya. Pilih daun pepaya gantung karena aromanya segar dan membuat makanan sedap. Biarkan selama 1 jam, lalu remas2 sebentar daging sapi dengan daun pepayanya. Lalu tusuk2 menjadi sate..
  2. Panggang/ bakar daging. Bisa menggunakan teflon datar, panggangan sosis atau bakaran konvensional. Jangan lupa setiap ingin membalik diolesi bumbu olesan. Jika menggunakan panggangan sosis, panggang sampai coklat keemasan..
  3. Saos pendamping: campur semua bahan. Aduk..
  4. Selamat menikmati.. 😍.

Teksturnya tebal sehingga bisa puaskan selera pencinta daging sapi. Kalau mau coba yg sedikit berbeda, sebelum dibakar di atas bakaran sate, tutupi dulu dagingnya dengan daun pepaya. Tapi kali ini kita akan coba memasak dengan resep sate daging sapi lezat ala Padang di rumah sendiri. Siapkan terlebih dulu bahan-bahannya sesuai dengan resep berikut ini. Rebus daging sandung lamur tadi di dalam air hingga matang dan empuk.

close