Sate sapi empuk. Sate daging sapi atau kambing empuk itu rahasianya adalah diberi parutan nanas. empuk cara membuat sate daging sapi yang empuk dan enak cara agar daging sapi empuk di sate cara. Hallo semua, Apa kabar, aku Do'akan semoga sehat selalu. Kali ini aku mau berbagi Cara membuat Sate Daging Sapi yang Empuk, Ini cara mudah membuatnya.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate sapi empuk dengan 9 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Siapa yang tak kenal dengan sajian sate daging? Hidangan daging yang dibuat dan diolah dengan cara memotong-motong daging sapi dan memanggangnya diatas bara api ini seringkali menjadi hidangan. Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat. Kamu bisa membuat Sate sapi empuk menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 9 cara mudah untuk membuatnya. Yuk disimak

Komposisi untuk memasak Sate sapi empuk

Siapkan 1 kg daging sapi.
Siapkan 7 siung bawang potih.
Tambahkan 10 buah bawang merah.
Ambil 2 ruas jari kunyit.
Siapkan 2 ruas jari jahe.
Siapkan 1/2 sdm merica.
Ambil 1 sdm ketumbar.
Ambil 1/2 sdm adas manis.
Tambahkan 1/2 sdm jintan.
Tambahkan 1 sdm asam jawa,cairkan.
Ambil 50 gram gula merah.
Tambahkan 5 sdm kecap manis.
Ambil Secukupnya cengkih.
Siapkan Secukupnya kapulaga.
Tambahkan Secukupnya bunga lawang.
Siapkan 1 batang kayu manis.
Tambahkan 1 sdm garam.
Ambil Sedikit minyak.

Resep Bistik yang akan kita buat kali ini memang bukan resep asli negara kita. Ada sate ayam, sate sapi, dan sate kambing. Padahal ada cara agar sate kambing yang kita buat bisa empuk dan tidak berbau 'prengus'. Tentu terasa manis dan gurih yang khas Jawa.

Cara mengolah Sate sapi empuk

Potong daging ukuran 2cm..
Agar lembut, pukul pukul daging dengan pemukul daging.
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, merica, gula merah, jintan, adas manis.
Siapkan wajan beri sedikit minyak untuk menumis bumbu halus.
Tambahkan asam jawa yg sudah diencerkan, kayu manis, kapulaga, cengkeh, bunga lawang dan kecap manis.tumis sampai harum, sisihkan.
Tusuk daging dengan tusuk sate.
Diamkan 30 menit agar bumbu meresap.
Bakar sate sambil dioles bumbu halus hingga matang.
Sajikan dengan pelengkap sambal kecap..

Oh ya sedikit tips agar dagingnya empuk, bungkus dulu dengan daun pepaya, ya. Fimela.com, Jakarta Daging sapi bisa diolah jadi hidangan sate yang empuk dengan bumbu rempah yang meresap. Untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit. Tapi kali ini kita akan coba memasak dengan resep sate daging sapi lezat ala Padang di rumah sendiri. Rebus daging sandung lamur tadi di dalam air hingga matang dan empuk.