Rolade ayam Saus Barbeque + Mayo. Setelah rolade ayam dingin, maka bukalah gulungan plastik. Lihat juga resep Rolade ayam Saus Barbeque + Mayo enak lainnya! Ayam Bakar Saus Barbeque —⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Rolade ayam Saus Barbeque + Mayo dengan 16 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Kalau mau teman teman juga bisa menambahkan jagung muda atau mix vegetable yang bisa dibeli di supermarket. Kalo sudah mendidih dan air menyusut matikan. Potong rolade,susun bersama bahan pelengkap dan siram dg saus. Kamu bisa membuat Rolade ayam Saus Barbeque + Mayo menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 16 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Rolade ayam Saus Barbeque + Mayo

Siapkan 500 gram fillet ayam, di giling sampai halus.
Tambahkan 2 butir telur ayam, di kocok lepas.
Siapkan 50 gram tepung tapioka.
Tambahkan 1 saset susu dancow full cream.
Tambahkan 4 sdm tepung roti.
Tambahkan 4 buah wortel, di potong2 kecil.
Tambahkan 8 btg buncis, dipotong2 kecil.
Ambil 2 btg daun bawang, di potong2 halus.
Tambahkan 6 siung bawang putih, di haluskan.
Siapkan 1 sdt merica, 1 sdm royco ayam, 1,5 sdt garam halus,1 sdm gula pasir.
Ambil 6 butir telur utk di buat dadar telur.
Siapkan 1 sdm minyak wijen.

Yuk, bikin menu Rolade Ayam seperti resep ini. Apalagi metode pemasakannya juga dikukus sehingga bisa lebih sehat dan baik untuk Junior. Nah, supaya bentuknya lebih menarik, kita bisa bikin bentuk siput. Saus, tumis bawang bombay hingga harum.

Cara mengolah Rolade ayam Saus Barbeque + Mayo

Campur daging fillet ayam yg sdh dihaluskan dgn bawang putih yg sdh diulek halus. Aduk sampai rata..
Masukkan garam, gula pasir, lada /merica bubuk, dan susu bubuk, tepung roti. Aduk sampai rata.
Setelah itu masukkan tepung tapioka kedalam adonan tadi, aduk sampai rata..
Tambahkan 1 sdm minyak wijen kedalam adonan.Aduk rata..
Masukkan 2 butir telur yg sdh di kocok lepas kedalam adonan, aduk rata..
Setelah itu masukkan wortel, buncis dan daum bawang yg sdh dipotong kecil2 kedalam adonan. Aduk sampai rata..
Sisihkan adonan..
Sekarang membuat dadar satu persatu. Tuangkan 3/4 sdm minyak goreng kedalam teflon, ratakan ke seluruh permukaan teflon. Tunggu sampai panas, baru masukkan kocokan telur ke dalam teflon. Ratakan ke seluruh permukaan teflon. Tunggu sampai telur dadar berwrna kuning kecoklatan, lalu diangkat. Lakukan ulang sampai semua telur selesai di dadar..
Ambil satu dadar telur, kemudian ambil adonan ayam sebanyak 3 sdm, tuang ke atas dadar telur dan ratakan sampai hampir menutup semua permukaan dadar telur. Setelah itu siapkan plastik tahan panas, taruh dadar telur +adonan ayam diatas plastik,kemudian di gulung sampai seluruh dadar tergulung rapi. Lakukan ulang utk semua telur dadar yg ada.
Tusuk2 gulungan dadar dgn tusuk gigi, tujuannya spy adonan cepat matang pada saat di kukus..
Panaskan panci kukusan, setelah panas masukkan semua gulungan dadar telur, dan kukus selama 20-30 menit.
Setelah 20 menit, periksa gulungan rolade ayam dgn menggunakan tusuk gigi, apabila setelah ditusuk sdh tdk ada adonan yg terikut,maka rolade ayam sdh matang.
Setelah rolade ayam dingin, maka bukalah gulungan plastik. Rolade ayam kita goreng sebentar sebelum di potong2.
Cara membuat saus barbeque: 4 siung bawang putih di cincang halus, 1 bawang bombay d cincang halus juga. Tumis dgn minyak goreng secukupnya. Setelah itu masukkan 1 sdm saus teriyaki, 3 sdm saus barbeque, 1 sdm saus tomat, 1 sdm kecap manis, 1 sdm garam, 1 sdt lada bubuk, 1 sdm gula pasir, setelah semua tercampur rata, tambahkan 1 sdm tepung maizena yg sdh d larutkan dgn air kedalam tumisansaus spy saus mengental. Bisa di test rasa sblm kompor di matikan..
Potong2 rolade ayam sesuai selera, kemudian siram di atasnya dgn saus barbeque diatas rolade. Tambahan mayonaise diatasnya..
Selamat mencoba yaaa.

Biasanya rolade ini dibuat seperti steak dan disajikan dengan berbagai macam saus. Jika biasanya Rolade dibuat dari daging sapi, kita bisa menggantikan dengan Ini salah satu resep Rolade daging ayam yang disajikan dengan saus teriyaki. Rolade Ayam - Saat ini ada beberapa macam resep rolade yang populer di tengah masyarakat, misalnya dipanggang, dikukus saja atau bahkan dikukus sampai matang lalu digoreng. Untuk bahan bahan yang digunakan untuk membuat rolade ayampun mengalami banyak perkembangan dan. Cara membuat saus barbeque memang bukan faktor utama untuk menyukseskan barbeque party, tapi tak dipungkiri lagi citarasa dari saus barbeque bisa mempengaruhi taste dari berbagai olahan tersaji pada barbeque party, maka dari itu kamu harus paham terlebih dahulu bagaimana cara membuat.