INI DIA! Resep Rahasia Sayur Asem Pasti Berhasil

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Sayur Asem. Sayur Asam Jakarta, Sayur asem enak lainnya! Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sayur Asem dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Sayur Asem It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans, all cooked in tamarind-based soups and sometimes enriched with beef stock. Quite often, the recipe also includes corn. Kamu bisa mengolah Sayur Asem menggunakan 22 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Bahan-bahan untuk memasak Sayur Asem

  1. Ambil Bahan :.
  2. Siapkan 3 buah labu Siam baby.
  3. Siapkan 5 lembar kol.
  4. Tambahkan 1 buah terong.
  5. Ambil 5 helai kacang panjang.
  6. Siapkan 100 gr melinjo.
  7. Siapkan 1 buah jagung manis.
  8. Ambil 50 gr kacang tanah.
  9. Tambahkan 1 buah tomat.
  10. Tambahkan 1 buah asam gepeng.
  11. Ambil 2 lembar daun salam.
  12. Tambahkan 2 L air.
  13. Ambil 1 1/2 sdt garam.
  14. Tambahkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  15. Siapkan 1 sdm gula merah.
  16. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  17. Tambahkan Bumbu halus :.
  18. Ambil 5 buah cabe merah keriting.
  19. Ambil 7 siung bawang merah.
  20. Ambil 3 siung bawang putih.
  21. Ambil 3 butir kemiri.
  22. Siapkan 1 sdt terasi.

Jika Anda ingin masak masakan yang enak, yang mudah cara membuatnya & nutrisinya sangat baik bagi tubuh, resep masak sayur asem rasanya bisa dijadikan pilihan menu yang pas. Selama ini sayur asem dikenal sebagai salah satu masakan sederhana tapi mempunyai rasa yang sangat lezat serta sangat sehat. Sayur asem ini enak sekali dimakan dengan menu menu lainya guys, apalagi kalo sayur asem ini ditambah dengan lauk atau ikan asin, pasti lebih maknyus. selalu ikut keseruannya di MUKBANG SAYUR ASEM. Resep sayur asem enak, segar dan nikmat, apalagi ketika cuaca sedang hangat atau panas.

Cara membuat Sayur Asem

  1. Potong potong sayuran sesuai selera ya,,,.
  2. Siapkan wajan, masukkan air dan tunggu smpai mendidih. lalu masukkan sayuran satu persatu. rebus sayuran sesuai tingkat kematangan nya.
  3. Masukkan bumbu halus, masukkan garam, kaldu bubuk, gula merah, daun salam, lengkuas, dan kacang tanah. Aduk smpai rata..
  4. Terakhir masukkan asam gepeng dan tomat, aduk sebentar...jangan lupa koreksi rasa yaaa.
  5. Siap dinikmati.....

Dengan rasanya yang memiliki ciri khas tersendiri yaitu, asem, pedas dan segar menjadikan menu sayur asem sering hadir di resto atau diwarung-warung makan terdekat. Sayur asem adalah makanan rumahan khas Indonesia sedari dulu. Setiap daerah punya resep sayur asem masing-masing, termasuk di Jakarta. Di beberapa daerah, sayur asem memiliki rasa yang manis. Di daerah lainnya, sayur asem memiliki rasa yang pedas segar.

close