Sayur godok pepaya. Resep Sayur Godog Bahan-bahannya : Pepaya muda/labusiam secukupnya diiris sesuai selera Kacang panjang/buncis secukupnya Pete secukupnya Penyedap rasa. Cuci pepaya yang sudah diparut beri garam. Haluskan bawang merah bawang putih, cabai merah, dan cabai oren.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sayur godok pepaya dengan 5 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kemudian, masukkan cabe merah dan iga yang telah direbus.
Cara Membuat Sayur Godok Betawi - Sayur Labu Spesial Lebaran от : Mama Akbar Alicia m.a.a Sayur godok yang terbuat dari pepaya muda atau labu siam.
Manfaat bunga pepaya mulai dari menurunkan berat badan, mengobati diabetes, hingga Bunga pepaya memiliki semua zat yang diperlukan untuk memperlancar aliran darah di dalam tubuh kita.
Kamu bisa membuat Sayur godok pepaya menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Sayur godok pepaya
- Ambil 1/2 kg pepaya parut.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Ambil secukupnya Petai.
- Tambahkan 5 batang serai.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Ambil 1 ons cabai merah.
- Siapkan 10 butir cabai rawit orens.
- Ambil 5 cm lengkuas.
- Tambahkan 5 sendok santan kental.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Ambil 1 sdm ebi.
Buah pepaya muda 'mengkal' yang dimasak sayur memiliki citarasa dan tekstur layaknya buah labu siam. Cuci bersih kemudian iris iris serong ya. Sayur gurih merupakan sayur wajib buat menyantap ketupat lebaran. Ada olahan Sayur Godok yang bisa membantu memulihkan tubuh dengan nutrisi yang terdapat di aneka sayurnya Disajikan dengan kuah segar, Sayur Godok siap disantap untuk makan siang.
Cara membuat Sayur godok pepaya
- Cuci pepaya yang sudah diparut beri garam.
- Haluskan bawang merah bawang putih, cabai merah, dan cabai oren.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan serai lengkuas salam. Masukkan pepaya dan air secukupnya aduk hingga mendidih.
- Masukkan ebi dan santan kental dan petai.
- Masukkan garam dan gula. Koreksi rasa. Sajikan selagi hangat bisa dengan ketupat atau nasi putih.
Sup pepaya muda ini sudah menjadi tradisi turun temurun di beberapa negara di Asia, karena dipercaya dapat menambah produksi ASI. Bahkan, banyak generasi terdahulu yang memakan sup ini. Banyak orang menyukai buah pepaya karena rasanya yang manis dan segar. Sayangnya, tidak sedikit orang yang hanya memakan daging buahnya saja dan melewatkan khasiat baik dari biji buah pepaya. GUDEG Kering & Sayur DAUN PEPAYA.
