WAJIB DICOBA! Resep Sayur (pepaya) godog Anti Gagal

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Sayur (pepaya) godog. Resep Sayur Godog Bahan-bahannya : Pepaya muda/labusiam secukupnya diiris sesuai selera Kacang panjang/buncis secukupnya Pete secukupnya Penyedap rasa. Tag terkait: sayur godog pepaya sayur godog labu siam kacang panjang sayur godog betawi sayur yang enak resep sayur godog femina foto sayur godog gambar sayur godog bahan sayur. Lihat juga resep (Sayur Godok Pepaya) enak lainnya!

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sayur (pepaya) godog dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Sayur (pepaya) godog Sayur godog adalah sayur khas © Disediakan oleh Kompas.com ilustrasi sayur pepaya muda. Sayur Godog atau tepatnya Sayur Sambal Godog adalah sayur khas Betawi yang umumnya dihidangkan di hari lebaran sebagai pelengkap menu Ketupat/Lontong Sayur Betawi. Resep Sayur Godog Pepaya Ikan Asap ini dijamin bikin keluarga jadi lebih semangat makan siang. Kamu bisa mengolah Sayur (pepaya) godog menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak

Komposisi untuk membuat Sayur (pepaya) godog

  1. Ambil 1 buah pepaya uk sedang (parut).
  2. Tambahkan 1/4 santan.
  3. Ambil Secukupnya air.
  4. Tambahkan Secukupnya garam.
  5. Tambahkan Secukupnya gula.
  6. Tambahkan Secukupnya kaldu jamur.
  7. Tambahkan Secukupnya ebi.
  8. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
  9. Siapkan 1 papan pete.
  10. Siapkan Seruas lengkuas.
  11. Ambil 2 lembar daun salam.
  12. Siapkan Bumbu halus.
  13. Ambil 7 cabe merah kriting.
  14. Ambil 5-6 cabe rawit jawa.
  15. Tambahkan 2 siung bawang putih.
  16. Ambil 5 siung bawang merah.

Rasanya yang nikmat pasti bikin nagih! Tumis bumbu halus dengan minyak sayur panas, goreng sampai tercium harum dan matang. Tambahkan pepaya/labu siam, daging tetelan, tahu goreng, lengkuas. Jika sayur godog pada umumnya berisikan labu siam atau pepaya muda, kali ini aku akan menggunakan kecombrang.

Cara mengolah Sayur (pepaya) godog

  1. Remas2 pepaya yg sudah diparut dengan garam... Agar pepaya lemas.
  2. Tumis bumbu... Dari bawang putih.. Jika sudah harum masukan semua bahan kecuali santan,pepaya dan air....
  3. Jika sudah agak matang masukan air dan pepaya Lalu godog.
  4. Jika pepaya sudah agak lemas... Masukan santan aduk hingga mendidih.
  5. Koreksi rasa dan taburkan bawang goreng.

Selain warnanya yang menarik, yaitu merah muda, kecombrang juga. Sayur godog merupakan salah satu masakan tradisional Khas nusantara yang sudah populer Lalu Masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, daging tetelan, tahu goreng, pepaya/labu siam. Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Sajian ketupat sayur atau Nah, pada ketupar sayur biasanya pakai labu siam kalau lontong sayur Betawi ini pakai pepaya muda. Sayur godog dikenal sebagai masakan pelengkap yang hadir saat Idul Fitri.

close