Sayur godog pepaya. Resep Sayur Godog Bahan-bahannya : Pepaya muda/labusiam secukupnya diiris sesuai selera Kacang panjang/buncis secukupnya Pete secukupnya Penyedap rasa..sayur godog pepaya muda betawi sayur godog labu sayur godog jtt sayur godog tempe sayur godog betawi asli sayur godog just try and taste cara masak sayur godog ayam cara bikin sayur. Divideo kali ini kami memasak sambel godog pepaya muda, sebagai pelengkap hidangan ketupat untuk hari raya idul fitri. Hadirkan Sayur Godog Pepaya untuk teman makan ketupat Lebaran tahun ini!
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sayur godog pepaya dengan 4 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Sayur santan ini bisa menjadi teman untuk menikmati ketupat atau lontong.
Resep Sayur Godog Pepaya Ikan Asap ini dijamin bikin keluarga jadi lebih semangat makan siang.
Rasanya yang nikmat pasti bikin nagih!
Kamu bisa mengolah Sayur godog pepaya menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk membuat Sayur godog pepaya
- Ambil 1 buah pepaya mengkal.
- Ambil 1 ikat kacang panjang.
- Ambil 1 papan tempe.
- Siapkan 10 tahu kulit.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Tambahkan 7 siung bawang putih.
- Tambahkan 1 sdt ebi.
- Tambahkan lengkuas.
- Ambil daun salam.
- Siapkan 15 buah Cabe merah kriting.
- Tambahkan gula merah.
- Tambahkan royco.
- Ambil garam.
- Ambil 1 buah kelapa.
- Ambil bawang goreng.
Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat saat Untuk membuat sayur godog pertama-tama kamu bisa mengiris sayur-sayurannya. Sayur Godog atau tepatnya Sayur Sambal Godog adalah sayur khas Betawi yang umumnya dihidangkan di hari lebaran sebagai pelengkap menu Ketupat/Lontong Sayur Betawi. Tumis bumbu halus dengan minyak sayur panas, goreng sampai tercium harum dan matang. Tambahkan pepaya/labu siam, daging tetelan, tahu goreng, lengkuas.
Cara membuat Sayur godog pepaya
- Kupas pepaya lalu parut dngan parutan kmudian iris kacang panjang tempe potong dadu dan tahu di belah dua.
- Kmudian cuci smua bahan dan tiris kan.
- Ulek smua bumbu kcuali lenkuas,stelah it tumis hingga harum masukan lengkuas dan daun salam tumis hingga harum,garam,gula merah dan royco.
- Masukan smua sayur tahu dan tempe nya lalu beri air agar sayuran agak lemes stelah it ambil santan encer nya hingga sayuran layu lalu beri santan kental nya dan air sesuai selera masak hingga mtang lalu ankat sajikan dan taburi bawang goreng.
Sayur godog merupakan salah satu masakan tradisional Khas nusantara yang sudah populer Lalu Masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, daging tetelan, tahu goreng, pepaya/labu siam. Jika sayur godog pada umumnya berisikan labu siam atau pepaya muda, kali ini aku akan menggunakan kecombrang. Selain warnanya yang menarik, yaitu merah muda, kecombrang juga. Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Sajian ketupat sayur atau Nah, pada ketupar sayur biasanya pakai labu siam kalau lontong sayur Betawi ini pakai pepaya muda.