Sayur ketupat - Labu Siam kacang panjang. Labu Siam dipotong korek api, beri garam diremas remas agar layu dan tetap segar. Tambahkan santan, aduk agar santan tidak pecah masak hingga empuk. Masak sampai matang koreksi rasa, terakhir tambahkan daun bawang.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sayur ketupat - Labu Siam kacang panjang dengan 7 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Misalkan saja labu siam yang di masak dengan bumbu kuning, jadilah ketupat sayur kuning. Kemudian kates (pepaya muda), nangka muda (yang sering dipakai untuk resep gudeg Jogja dan kacang panjang yang di masak pedas dengan bumbu khas Medan maupun Padang juga enak loh. Selain sayur labu siam kamu juga bisa membuat sayur godog. Kamu bisa mengolah Sayur ketupat - Labu Siam kacang panjang menggunakan 4 bahan ini dan hanya dengan 7 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sayur ketupat - Labu Siam kacang panjang

Siapkan 3 buah labuh Siam besar.
Tambahkan 2 ikat kacang panjang potong potong 2 cm.
Siapkan 3 batang daun bawang dipotong 1 cm.
Tambahkan 1-2 butir kelapa tua besar, dibuat santan seperlunya.

Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat saat Untuk membuat sayur godog pertama-tama kamu bisa mengiris sayur-sayurannya. Potong kacang panjang, lalu potong labu siam memanjang. Resep Sayur dan Tumis Kacang Panjang. Aneka Resep Sayur dan Tumis Labu Siam.

Cara membuat Sayur ketupat - Labu Siam kacang panjang

Labu Siam dipotong korek api, beri garam diremas remas agar layu dan tetap segar. Diamkan 15 menit cuci bersih tiriskan. Kacang panjang di potong 2 cm. Sisihkan. Daun dipotong potong.
Bumbu halus: 20 siung bawang merah. 15 siung bawang putih. 25 buah Cabe merah keriting. 10 buah rawit merah (opsional). 7 butir kemiri. 3 jari kunyit. 1/2 sdm merica.
Catatan : kunyit dan kemiri dapat di bakar dahulu agar wangi..
Bumbu lain : 1 sdm ebi di sangrai - haluskan. 4 batang sereh dan 1 jari lengkuas di geprek. 5 lembar salam.
Tumis bumbu halus sampai wangi masukan salam serai dan lengkuas, tumis hingga matang. Masukan labuh siam, aduk agar tercampur, masak hingga berair dan mendidih.
Tambahkan santan, aduk agar santan tidak pecah masak hingga empuk. Tambahkan kacang panjang. Masak sampai matang koreksi rasa, terakhir tambahkan daun bawang. Diamkan sebentar. Matikan api..
Siap sajikan dengan ketupat.

Tambahkan Kecap Manis Bango, garam, merica bubuk, dan gula merah. Masukan labu siam, wortel, kacang panjang, dan santan.. Selain sayur labu siam kamu juga bisa membuat sayur godog. Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat saat Untuk membuat sayur godog pertama-tama kamu bisa mengiris sayur-sayurannya. Potong kacang panjang, lalu potong labu siam memanjang.