Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶. Karena makan lontong sayur/ketupat sayur tanpa ada TELUR PETIS kurang nendang rasanya. Petis ini khas jawa timur loh, petis dilumajang ini menurut mama enak banget rasanya Jadi orang jawa timur ga asing yang namanya petis! Buat kalian yang penasaran cara membuat/mengolah petis yang. resep Cara Membuat Lontong dan Ketupat Lebaran enak sebenarnya mudah.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶 dengan 12 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak.
Sajian ketupat sayur atau lontong sayur hampir disetiap daerah memilikinya Biasanya dihidangkan pada saat lebaran hari Raya Idul Fitri.
Nah, pada ketupar sayur biasanya pakai labu siam kalau lontong sayur Betawi ini.
Kamu bisa mengolah Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶 menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 12 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk memasak Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶
- Tambahkan Telor ayam 5-7 butir, sesuai selera.
- Siapkan 12 buah/ boleh lebih cabe rawit utuh.
- Tambahkan 1 batang sereh di geprek.
- Tambahkan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil Utk bumbu iris, 3 siung bamer, 3 siung baput.
- Ambil Utk bumbu ulek, 5 siung baput, 4 siung bamer, 1 ruas temu kunci.
- Siapkan Sedikit jahe utk bumbu ulek.
- Ambil 4 buah cabe rawit utk diulek (agar terasa pedes2 dikit).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Tambahkan Bila perlu, sedikit kaldu jamur/ kaldu ayam bubuk utk penyedap.
- Siapkan secukupnya Air.
- Ambil Minyak goreng utk menumis.
- Ambil 3-4 sdk makan Petis udang.
Resep Sayur Ketupat Lebaran Menu Masakan Lebaran. Makan Gorengan Dengan Sambal Petis Resep Cara Memasak Sambal Petis. Bicara soal menu Lebaran, makanan yang selalu ada di setiap Idulfitri adalah ketupat. Makanan berbahan dasar beras ini sering dipadukan Jika tidak memiliki anyaman daun kelapa, ada makanan yang menyerupai ketupat.
Cara mengolah Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶
- Cuci tangan sampe bersih, siapkan bahan.
- Telor sdh dicuci bersih kulit luar.. rebus sampe matang, biar nanti mudah mengupas saat matang & dingin, tidak pecah2... sertakan seiris lemon saat merebus, setelah matang... angkat sisihkn.
- Bamer & baput, sereh, temu kunci, jahe,daun jeruk, vabe rawit.. cuci bersih.. bagi utk bumbu ulek & iris...
- Yg diulek.. bamer, baput, jahe, temu kunci, cabe rawit.. (jumlahnya liat bhn2 diatas), sereh digeprek.
- Iris bumbu.. bamer baput.
- Siapkan wajan... panaskan minyak goreng utk menumis...
- Tumis bamer & baput, sereh & daun jeruk.. sampe harum...
- Lalu masukkan bumbu ulek.. tumis lagi sampe harum.. beri air secukupnya.
- Masukkan petis udang.. sambil sedikit diaduk/ ditekan2 dg sutil.. agar larut.. bila sdh larut rata.. masukkan garam, sdkit kaldu jamur.. tes rasa...
- Masukkan cabe rawit utuh.. masak sampai matang dan mengental.
- Bila sdh meletup2 mendidih.. matikan kompor.. angkat, taruh dlm wadah mangkok.
- Penyajiannya.. telor dikupas.. bisa dipotong belah 2, siram sambel petisnya, diatas telor.. makan dg ketupat sayur... hhmm yummy.
Selain ketupat menu yang sering diaggap sama adalah lontong dan buras. Teman teman yang bekerja dan tidak mempunyai banyak waktu untuk mempersiapkan makan pagi buat anggota keluarga pasti mengenal betul masakan satu ini. Pada dasarnya, resep lontong sayur enak itu mirip sekali dengan resep ketupat sayur. Bumbu lontong sayur dan cara membuatnya. Klik disini untuk melihat film yang kami rekomendasikan.