YUK DICOBA! Resep Sayur ketupat betawi Spesial

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Sayur ketupat betawi. Lihat juga resep Sayur tupat betawi part ii resep ny ema mertua enak lainnya! Mau merayakan Idul Adha dengan ketupat Betawi? Jangan lupa masak sayur godog Betawi untuk pelengkapnya.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sayur ketupat betawi dengan 8 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Sayur ketupat betawi Masukkan daun salam dan serai, aduk rata. Masukkan udang, masak sampai berubah warnanya. Kemudian tuang santan, masukkan tahu, tempe dan telur puyuh. Kamu bisa mengolah Sayur ketupat betawi menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 8 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Sayur ketupat betawi

  1. Tambahkan 10 Cabe merah besar.
  2. Tambahkan 8 Cabe merah keriting.
  3. Ambil 5 Bawang putih.
  4. Tambahkan 10 Bawang merah.
  5. Tambahkan 2 Terasi.
  6. Ambil 2 Papan pete.
  7. Siapkan Daun bawang beli 2000 aja.
  8. Ambil 3 cm lengkuas.
  9. Ambil 1 Buah kelapa parut (Diambil santan kentalnya).
  10. Ambil 3 daun jeruk.
  11. Siapkan 4 Daun salam.
  12. Ambil 3 Tomat (Yg merah bgt ya).
  13. Ambil 8 Bungkus udang ebi (Yg diwarung sayur).
  14. Ambil 1/2 Kacang panjang (Iris kecil kr2 1cm).
  15. Tambahkan 1 Buah pepaya (Iris memanjang).
  16. Siapkan 1 Bngkus tempe pasar (Ukuaran sedang sj).
  17. Ambil selera garam.
  18. Ambil penyedap klu suka. klu sy pakai.

Dan lanjut di masak sambil di aduk sampai mendidih. Dimana ada ketupat, disitu pasti ada sayur ketupat. Dimana ada bang sobat, disitu ada resep-resep yang wajib buat dicoba. Nah untuk edisi lebaran kali ini bang sobat bakal kasih tau Cara Membuat Sayur ketupat Betawi Asli, Medok, Kental, Gurih, Mantap. penasaran cara buat nya? yuk langsung aja.

Cara membuat Sayur ketupat betawi

  1. Kacang panjang,pepaya,tempe,cabe,tomat dikukus terlebih dahulu kira2 10 menit. Setelah itu tomat dan cabe diangkat..
  2. Lalu tomat dibuang kulitnya,begitu pl cabe merah besar dibuang jg bijinya.bb.
  3. Trs bumbu cabe,bawang merah,bawang putih,tomat,terasi,udang ebi dihaluskan jd satu..
  4. Setelah itu bumbu yg dihaluskan ditumis, lalu masukan daun salam dn lengkuas,daun jeruk ditumis hingga harum dn matang..
  5. Setelah itu masukan bumbu yg sdh ditumis kedalam panci yg terisi air yg sdh mendidih. Lalu masukan santan..
  6. Diaduk smpai rata tmbhkn garam dn penyedap bila suka. Diaduk terus smpai santannya tercampur rata. Trs masukan kacang panjang,pepaya,tempe,pete..
  7. Setelah semua sdh dimasukan tunggu 5 menit, lalu matikan. Dn "Sayur ketupat betawi" siap disajikan..
  8. "Selamat mencoba"👌👌👌.

Resep Sayur ketupat. ini sayur ketupat betawi yang punya rasa maniz, pedas, asin, gurih.mantep dah pokoknya, bikin lidah bergoyang 😍😋😋😋😋 Bumbu ketupat sayur betawi ini sangat khas sehingga membuat sebagian orang akan ketagihan. Biasanya disebut juga sayur godog dan bisa juga untuk teman makan nasi kalau tidak suka ketupat. Buat teman teman yang tinggal di luar daerah sekarang bisa ikut mencoba kelezatan resep ketupat sayur Betawi ini di rumah tanpa harus pergi ke Jakarta. Kalau bikin ketupat sayur, biasanya saya cuma masak sayur labu siam saja. Tapi kadang pakai kates (pepaya muda), nangka muda (yang sering dipakai untuk gudeg Jogja) dan kacang panjang kalau lagi ada persediaan di dapur.

close