RECOMMENDED! Cara Membuat Lontong / Ketupat Sayur Ala Betawi Spesial

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Lontong / Ketupat Sayur Ala Betawi. Lontong sayur, lontong sayur betawi, sayur lontong, lontong sayur betawi, sayur ketupat lebaran, indonesian vegetable stew in coconut milk, jajanan kaki. Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Sajian ketupat sayur atau lontong sayur hampir disetiap daerah memilikinya tidak hanya Medan, Padang, Bali, Jawa, dll di Jakarta pun ada lontong betawi atau ketupat betawi, memang biasanya lebih menggunakan.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Lontong / Ketupat Sayur Ala Betawi dengan 4 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Lontong / Ketupat Sayur Ala Betawi Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan. Selain lontong sayur dan nasi uduk, salah satu variasi resep masakan asli Indonesia yang biasanya banyak dicari untuk sarapan pagi adalah Ketupat Sayur. Meski Ketupat atau Lontong Sayur adalah makanan khas Betawi tapi saya kenal makanan ini waktu masih nyangkul di Batam. Kamu bisa membuat Lontong / Ketupat Sayur Ala Betawi menggunakan 28 bahan ini dan hanya dengan 4 cara mudah untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Komposisi untuk memasak Lontong / Ketupat Sayur Ala Betawi

  1. Tambahkan Bahan Sayur :.
  2. Ambil labu siam.
  3. Tambahkan pepaya muda.
  4. Ambil kacang panjang.
  5. Ambil Kembang Kol.
  6. Siapkan Tempe.
  7. Tambahkan Kentang.
  8. Siapkan Bumbu Halus :.
  9. Siapkan 1/4 buah Cabe merah keriting atau cabe merah besar 10.
  10. Siapkan 2 Buah tomat.
  11. Ambil 6 Buah kemiri.
  12. Siapkan 4 Siung bawang putih.
  13. Ambil 10 Siung Bawang merah ukuran besar.
  14. Siapkan 1/2 batang terasi kemasan.
  15. Tambahkan 2 Batang Sereh.
  16. Tambahkan 4 Lembar Daun Salam.
  17. Siapkan Bahan Bahan :.
  18. Ambil Santan.
  19. Ambil Garam.
  20. Tambahkan Gula.
  21. Siapkan Merica.
  22. Siapkan Lengkuas (geprek).
  23. Siapkan Pelengkap :.
  24. Siapkan Bawang Goreng.
  25. Siapkan Kerupuk.
  26. Tambahkan Tahu Coklat Bacem.
  27. Siapkan Sambal Goreng.
  28. Siapkan Daun bawang.

Makanan ini ibarat "jajanan favorit" di Batam, khususnya di area Batam Industrial Park di kawasan Muka Kuning. Pagi-pagi sekali Si Abang penjual sudah menjajakan. lontong sayur, lontong sayur betawi, sayur lontong, lontong sayur betawi, sayur ketupat lebaran, indonesian vegetable stew in. Kawan Kuliner, hidangkan Ketupat Sayur Betawi ala Bango dengan kuah santan yang gurih. Lihat resep lebih lengkapnya di sini Sambal Goreng Udang Jogja.

Cara mengolah Lontong / Ketupat Sayur Ala Betawi

  1. Pertama kupas cuci bersih sayur.. labu dan pepaya di serut sebesar korek api atau di potong korek api lalu semua bahan sayur di kukus satu persatu.
  2. Untuk bumbu halusnya cabe dan tomat di kukus.. setelah itu blender semua.bumbu halus beserta cabai dan tomat.
  3. Tumis bumbu halus sampai matang dan warnanya berubah jadi gelap..masukan salam sereh dan lengkuas..sementara itu bagi dua santan kental dan cair.. masak santan cair di api terpisah.
  4. Setelah bumbu matang masukan ke dalam santan cair lalu sayurannya.. tes rasa.. masukan daun bawang.. setelah mendidih beri santan kental aduk jgn sampai pecah.. lalu taburi bawang goreng dan bahan pelengkapnya.. sajikan.

Nasi Goreng Kambing, Resep Makanan Enak Mudah Dibuat Khas Jakarta. See more ideas about Food, Ethnic recipes and Indonesian food. Image result for ketupat sayur betawi. Dari resep aslinya yang hanya menggunakan cabe rebus dan saus tomat, kutambahkan. Baik ketupat, lontong dan buras sama-sama dibungkus dengan daun dan dibuat dari beras.

close