BIKIN NAGIH! Resep Lodeh Kecipir & Kacang Panjang Pasti Berhasil

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Lodeh Kecipir & Kacang Panjang. Olahan berbahan dasar kecipir merupakan hidangan sederhana yang bisa anda buat sebagai menu makan. Meskipun sederhana, hidangan berbahan dasar kecipir memiliki cita rasa yang tidak bisa diragukan lagi. Tidak hanya itu, hidangan ini juga merupakan hidangan sehat dan bergizi.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Lodeh Kecipir & Kacang Panjang dengan 3 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Lodeh Kecipir & Kacang Panjang Resep sayur lodeh memang sangat bervariasi. Anda bisa memasukkan sayur yang biasa dimasak seperti kacang panjang, terong panjang atau terong bulat, kemudian nangka muda dan masih banyak lagi. Untuk resep sayur lodeh kali ini bisa anda buat dari sayur lodeh kecipir. Kamu bisa membuat Lodeh Kecipir & Kacang Panjang menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 3 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Lodeh Kecipir & Kacang Panjang

  1. Tambahkan 1 ikat kecipir.
  2. Siapkan 1/2 ikat kacang panjang.
  3. Tambahkan 4 lbr daun salam (wajib ada).
  4. Siapkan 21 bj cabe rawit.
  5. Tambahkan 9 bj bawang merah.
  6. Siapkan 4 bj bawang putih.
  7. Ambil 2 cm Lengkuas geprek(saya skip krn gk punya).
  8. Siapkan 2 sdt garam.
  9. Tambahkan 1 sdt gula.
  10. Ambil 1 sdt penyedap.
  11. Tambahkan 1 sdm udang rebon.
  12. Tambahkan 600 ml santan cair.

Bunga Turi, jenis sayuran yg kaya manfaat untuk kesehatan. Biasanya untuk pecel, urap, bisa jg di oseng. Kali ini ku masak lodeh campur kecipir yg sehat jg. Enak. di jamin ga bosen walaupun judulnya sayur lodeh.

Cara membuat Lodeh Kecipir & Kacang Panjang

  1. Kecipir di hilangkan pinggirannya dan di belah 2, kacang panjang di potong-potong lalu goreng duo bawang dan cabe lalu tumbuk/blender.
  2. Rebus kecipir 5 menit lalu masukkan kacang panjang tunggu sampai empuk (agak lama). Setelah empuk buang airnya, ganti dengan santan dan masukkan bumbu yang telah halus.
  3. Masukkan daun salam dan udang rebon tunggu sekitar 15-25 menit agar bumbu meresap dan lebih enak.

Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda. Sayur lodeh kecipir terasi. foto: cookpad. RESEP TUMIS KECIPIR (OSENG JAAT) CABAI RAWIT Variasi masakan sederhana dari resep aneka sayur berikutnya adalah tumis kecipir yang dalam bahasa sunda dikenal dengan oseng jaat. Panaskan minyak dan tumislah bumbu yang sudah dihaluskan tersebut sampai beraroma.

close