Lodeh terong kacang panjang. Lihat juga resep Sayur Lodeh Terong Kacang Panjang Tanpa MSG enak lainnya! Lodeh Terong Jipang. jipang ukuran sedang, terong ungu ukuran sedang, tempe yang ukuran panjang, santan kara, cabai hijau, bawang merah, bawang putih, kemiri. Bersama dengan kacang panjang dan bumbu sayur lodeh terong tahu tempe memang benar benar nikmat rasanya.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Lodeh terong kacang panjang dengan 4 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Resep Lodeh tempe semangit kacang panjang.
Lihat juga resep Lodeh Kacang Panjang Terong Tempe Labu Udang Bumbu Kuning enak lainnya!
Sayur lodeh terong ungu dan kacang panjang ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh jenis lainnya.
Kamu bisa mengolah Lodeh terong kacang panjang menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 4 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak
Komposisi untuk mengolah Lodeh terong kacang panjang
- Tambahkan 2 buah terong.
- Tambahkan 1 ikat kacang panjang.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah kemiri.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Tambahkan secukupnya Gula garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan 1 santan kara.
Karena pada dasarnya bumbu yang digunakannya hampir sama, namun yang berbeda di sini yaitu bahan-bahan yang melengkapinya. Seperti halnya sayur lodeh lainnya, sayur lodeh yang satu ini pun akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan ketumbar, garam dan gula putih.. Resep dan Cara Memasak Sayur Lodeh Terong Ungu Kacang Panjang yang Enak dan Gurih.
Cara membuat Lodeh terong kacang panjang
- Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit hingga layu kemudian haluskan.
- Didihkan air, rebus terong dan kacang panjang hingga matang.
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan kedalam rebusan terong dan kacang panjang. Tambahkan lengkuas yg telah digeprek..
- Buarkan hingga mendidih. Beri gula garam dan kaldu jamur. Tes rasa, yang terakhir masukkan santan kara. Biarkan hingga mendidih, sajikan..
Resep dan Cara Memasak Sayur Lodeh Betawi yang Enak dan Sederhana. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja. Namun meskipun begitu sayur yang satu ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh yang lainnya. Kelebihan dari sayur ini yaitu selain rasanya yang nikmat, cara membuatnya pun sangatlah sederhana dibandingkan dangan sayur lodeh yang lainnya. Menggunakan bahan masakan sederhana seperti sayur kacang dan terong, kita tetap bisa membuat masakan yang enaknya juara dan top banget.