Sayur Lodeh Balungan Bumbu Iris. Masakan indonesia memang menggoda 😊 #resepsayurlodeh #sayurlodeh #sayursop #lodeh #siapantar #sayurmalang #masakanrumah #ngalamnakam #antiribet. Trimakasih sudah nonton video ini jangan lupa. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sayur Lodeh Balungan Bumbu Iris dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia.
Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe.
Ciri khas sayur lodeh yakni racikan bumbunya menggunakan santan kental dan rasanya cenderung pedas.
Kamu bisa membuat Sayur Lodeh Balungan Bumbu Iris menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 4 cara mudah untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk mengolah Sayur Lodeh Balungan Bumbu Iris
- Siapkan 250 gr Balungan sapi(saya campur daging,tulang muda,lamur).
- Tambahkan 200 gr kacang panjang.
- Siapkan 200 gr jagung putren.
- Tambahkan 200 ml santan instan.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Tambahkan 3 siung bawang putih iris tipis.
- Tambahkan 3 siung bawan merah iris tipis.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar potong-potong.
- Ambil 2 batang sereh geprek.
- Ambil 1 ruas jahe geprek.
- Tambahkan 1 sdm kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdt garam.
- Tambahkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 liter air.
Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati. Lengkuas yang sudah di geprek secukupnya. Ada berbagai variasi bumbu sayur lodeh dan setiap versi tentunya unik dan lezat! Tidak ada salahnya anda mencoba, siapa tahu sesuai dengan selera anda :-) Tips : Potong atau petiki kacang panjang dengan.
Cara membuat Sayur Lodeh Balungan Bumbu Iris
- Siapkan semua bahan👇🏻.
- Rebus balungan sampai keluar kotorannya,buang airnya ganti yg baru tambahkan daun salam, sereh dan jahe masak sampai empuk.lalu masukan sayuran dan bawang👇🏻.
- Tambahkan santan dan bumbu juga potongan cabe merah👇🏻.
- Masak sambil diaduk agar santan tidak pecah, koreksi rasa!!!.
Sayur bayam, dadar jagung , mendhol tempe , tuna bumbu rujak , ikan kembung goreng. PagesOtherBrandKitchen/CookingWarung Makan DelimaVideosRawon balungan, krengaengan daging, ikan salem bumbu pedas Langkah-langkah resep sayur lodeh bumbu iris : Yang pertama, anda bisa tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai sampai baunya harum. Setelah itu, anda bisa masukan sayuran yang ada di bahan-bahan, kecuali terong tumis sampai menjadi layu. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Resep Sayur Lodeh ~Sayur lodeh sangat banyak digemari oleh semua orang, karena dengan rasanya yang khas dan nikmat, dengan kuah yang banyak.
