WAJIB DICOBA! Cara Membuat Sayur Lodeh Tauge Pasti Berhasil

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Sayur Lodeh Tauge. Lihat juga resep Lodeh tempe, cecek, tahu, tauge cabe ijo enak lainnya! Sayur lodeh can be served with steamed rice (separated or mixed in one plate), or with sliced lontong rice cake. Although sayur lodeh basically is a vegetarian dish, it is popularly consumed with ikan asin (salted fish), opor ayam, empal gepuk or beef serundeng.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sayur Lodeh Tauge dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Sayur Lodeh Tauge Lihat juga resep Sayur lodeh bayam toge enak lainnya! Sayur Kol, toge, tahu putih, kuah kuning santan. Sudah lama kangen masakan ini, aromanya sedap sekali 😁, rasanya enak, light, ga berat soalnya tanpa minyak sama sekali. Kamu bisa mengolah Sayur Lodeh Tauge menggunakan 19 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Sayur Lodeh Tauge

  1. Tambahkan 5 buah tahu.
  2. Ambil 1/2 papan tempe.
  3. Ambil 7 lonjor kacang panjang.
  4. Tambahkan Segenggam tauge.
  5. Siapkan 65 ml santan instan.
  6. Tambahkan 1 liter air.
  7. Siapkan 2 lembar daun salam.
  8. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
  9. Ambil 1 batang sereh, geprek.
  10. Siapkan Secukupnya garam.
  11. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  12. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
  13. Tambahkan Bumbu halus:.
  14. Siapkan 5 siung bawang merah.
  15. Siapkan 3 siung bawang putih.
  16. Ambil 5 buah cabe merah keriting.
  17. Ambil 5 buah cabe rawit merah.
  18. Siapkan 2 butir kemiri.
  19. Tambahkan 1 ruas kunyit.

Tahunya bisa digoreng stengah matang dulu, sesuai selera. Lihat juga resep Sayur Tahu Toge Wortel enak lainnya! Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang. Lodeh berasal dari rumahan ala Jawa.

Cara mengolah Sayur Lodeh Tauge

  1. Potong-potong tahu, lalu goreng sampai berkulit, angkat, tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, sereh dan lengkuas. Masukkan air, masak sampai mendidih..
  3. Masukkan tahu, tempe dan kacang panjang. Masak sampai sayuran layu..
  4. Masukkan santan, tauge, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak sampai mendidih sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Test rasa..
  5. Sajikan....

Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran. SAYUR LODEH KACANG PANJANG +TERONG*PEDAS* sherly vlog.. RESEP TUMIS TAUGE TELUR#SEDERHANA# - Duration:. Ketika rasa sayur lodeh dinilai sudah pas, aduk sayur lodeh dan masak hingga mendidih.

close