Seblak mie. Seblak mie menjadi makanan favorit berbagai kalangan masyarakat. Berawal dari seblak kerupuk, kreatifnya masyarakat mengembangkan menjadi seblak mie. Lihat juga resep Mi Kuah Bumbu Seblak enak lainnya!

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Seblak mie dengan 3 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya. Makanan khas Bandung ini memang memiliki cita rasa tersendiri, yaitu pedas dan gurih dengan tekstur yang kenyal. Selain itu resep seblak cukup mudah dan dapat dipratekan di rumah. Kamu bisa mengolah Seblak mie menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 3 cara praktis untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Bahan-bahan untuk membuat Seblak mie

Siapkan 2 Sosis.
Tambahkan 2 Bakso.
Siapkan 1/2 Mie rebus merk apa aj.
Tambahkan Krupuk.
Tambahkan 1 Telur.
Tambahkan Bumbu halus :.
Tambahkan 2 Bawang putih.
Ambil 4 Bawang merah.
Ambil 2 Kemiri.
Siapkan 2 cm Kencur.
Tambahkan 5 buah Cabe rawit (selera ya).
Siapkan 2 Cabe merah.
Tambahkan Bumbu tambahan :.
Tambahkan Garam.
Siapkan Gula pasir.
Ambil secukupnya Royko/masako/kaldu jamur.

Seblak memiliki banyak variasi namun digeneralisasikan menjadi dua jenis. Adapun dua jenis seblak, yaitu seblak kering dan basah. Seblak kering adalah kerupuk pedas seperti basreng atau bakso goreng. Cara Membuat Seblak Mie Resep seblak Mie kuah pedas.

Cara mengolah Seblak mie

Rebus air kemudian rendam krupuk secukupnya, sambil menunggu krupuk biar g kaku kura2 15menit,kita siapkan bahan2 dan ulek bumbu halus yang udah disiapkan.
Siapkan wajan dan minyak sedikit untuk menumis bumbu halus yang sudah diulek.. setelah harum masukkan sosis dan bakso aduk2 sebentar lalu masukkan air kemudian telur yang sudah dikocok terlebih dahulu lalu masukkan mie rebus dan krupuk yang udah direndam.
Aduk2 lalu tambahkan gula,garam,kaldu cek rasa.. jika sudah dirasa pas sesuai keinginan matikan kompor lalu sajikan deh.. berhubung dijual jadi saya masukkan ke plastik.. hehe.

Salah satu bahan yang bisa dikombinasikan dengan bumbu seblak khas Bandung adalah mie. Mie yang dicampur dengan bumbu yang pedas dan kerupuk yang kenyal memang membuat ketagihan setiap orang. Apalagi cara membuat seblak mie khas bandung ini cukup mudah, simpel dan sederhana. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.