2. Krupuk Seblak Kering🍪. Di vidio kali ini aku membuat jajanan kekinian yang enak banget , gurih , renyah , dan pedas. Yaitu Krupuk Seblak Kering. caranya sangat mudah bahan nya pun simpel juga ekonomis loh . Membuat seblak kering dengan rasa pedas gila akan membuat sensasi tersendiri bagi anda yang suka dengan rasa pedas.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat 2. Krupuk Seblak Kering🍪 dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors.
It is one of the most popular street.
Kamu bisa mengolah 2. Krupuk Seblak Kering🍪 menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk membuat 2. Krupuk Seblak Kering🍪
- Ambil 250 gram krupuk bawang.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Tambahkan 1 sdm penyedap.
- Tambahkan 2 sdm bawang goreng.
- Siapkan 1/2 sdm kencur bubuk.
- Siapkan 1 bungkus boncabe level 15.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya minyak.
Sajian seblak kerupuk kering kali ini adalah jenis kerupuk yang tidak mengembang sehingga tekstur dari sajian seblak kali ini terasa keras namun tetap renyah dan nikmat untuk disantap. Resep berikutnya dari variasi seblak adalah seblak kering. Berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya. Cara membuat seblak kering tentu berbeda dari seblak basah.
Cara membuat 2. Krupuk Seblak Kering🍪
- Rendam krupuk bawang dalam minyak selama 1 jam..
- Setelah selesai direndam goreng krupuk dalam minyak penuh dengan api kecil,krupuk tidak akan mekar tapi bantat dan krispi..
- Jika krupuk sudah matang,angkat dan sisihkan..
- Selanjutnya goreng daun jeruk sampai kering. Jika sudah kering haluskan..
- Kemudian sangrai kencur bubuk 2 menit saja..
- Setelah semua siap,masukan krupuk ke dalam toples,taburi dengan bawang goreng,penyedap,garam,daun jeruk,kencur bubuk dan boncabe. Tutup dan kocok sebentar supaya bumbunya tercampur rata,krupuk seblak kering siap di sajikan..
Seblak basah menggunakan kerupuk yang harus direndam terlebih dahulu. Krupuk seblak kering ini merupakan makanan yang sangat dinikmati oleh semua orang baik dari kalangan anak - anak hingga kalangan dewasa. Menikmati pedasnya kerupuk basah dengan kuah yang pedas memang nikmat. Tetapi kalau teman teman enggak terlalu suka dengan masakan pedas yang berkuah, mungkin resep khas Bandung ini bisa dicoba. Resep seblak ceker kering ini menggabungkan pedasnya cabai dan lezatnya bumbu seblak yang khas.
