Seblak Kerupuk dan Sosis. Haluskan semua bumbu diatas agar halus secara sempurna. Setelah itu dapat dilakukan cara membuat seblak sosis, caranya adalah: Langkah awal membuat seblak sosis adalah panaskan minyak dengan api sedang. Kemudian masukan semua bumbu dan tumis sampai aromanya tercium.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Seblak Kerupuk dan Sosis dengan 6 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Masukkan sosis sapi dan sawi putih, masak sebentar.
Sebelum diangkat, masukkan daun bawang dan seledri.
Seblak makaroni dan sosis. foto: Instagram/@srhputri.
Kamu bisa membuat Seblak Kerupuk dan Sosis menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Seblak Kerupuk dan Sosis
- Siapkan 2 genggam kerupuk.
- Siapkan 1 genggam macaroni.
- Siapkan 5 buah sosis (diiris serong).
- Tambahkan 1 buah pokcoy (sawi sendok).
- Siapkan 1 buah telur.
- Tambahkan Bumbu:.
- Siapkan 2 buah cabe setan.
- Ambil 2 buah cabe keriting.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm kencur.
- Siapkan 1 sendok gula pasir.
- Ambil Sejumput garam.
- Siapkan 1 sendok saori saos tiram.
- Siapkan secukupnya Royco.
Lihat juga resep Seblak Kerupuk dan Sosis enak lainnya! Tambahkan kaldu jamur, gula aren dan kecap manis, aduk kembali hingga air sedikit menyusut. Masukkan topping bakso, sosis, dan sedikit minyak wijen, masak hingga kerupuk matang dan air menyusut. Seblak pedas siap dihidangkan 🍲 lebih nikmat ditambahkan topping potongan daun bawang.
Cara mengolah Seblak Kerupuk dan Sosis
- Rebus macaroni dan kerupuk hingga setengah matang. Tiriskan dan jangan lupa di kasih minyak biar gak lengket..
- Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih dan kencur. Kemudian di tumis hingga harum..
- Tambahkan telur, orak arik. Tambahkan irisan sosis. Aduk sebentar kemudian tambahkan air -+ 500ml. Masak hingga mendidih..
- Kemudian tambahkan garam, gula, saori dan royco. Setelah tercampur, lalu icip..
- Masukkan kerupuk dan macaroni, masak hingga matang (empuk)..
- Terakhir masukkan pokcoy (sawi sendok) aduk hingga matang. Dan sajikan dengan cilok dan bakso goreng. Makin mantap..
Seblak merupakan salah satu makanan khas Sunda yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Makanan asli Jawa Barat ini berupa olahan kerupuk basah yang disajikan dengan kuah pedas dengan berbagai bahan campuran lainnya. Mulai dari telur, sosis, tahu, jamur, hingga campuran sayuran seperti sawi hijau. Seblak Deu Tjenghar ini punya banyak sekali pilihan topping, loh! Hal ini karena tidak dimasak sampai airnya saat.
