Selai Nanas Home Made. Bismillah Selai nanas juga bisa dipesan dalam bentuk sudah dibulatkan seperti ini lho. Praktis ya tinggal buat adonan nastarnya saja. Kali ini Cosmos mau share resep Selai Nanas Homemade yang nikmat banget buat disantap jadi olesan roti ataupun buat isian nastar.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Selai Nanas Home Made dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Selain selai coklat, selai srikaya ataupun selai strawbery, buah yang sering dipakai untuk isian kue kering lebaran, roti goreng, martabak manis atau kue basah lainnya biasanya adalah buah nanas. Perpaduan rasa manis dan asam segar yang legit khas dari buah nanas Indonesia ini memang pas. Selain selai cokelat, selai nanas juga sering digunakan untuk isian roti dan kue lho. Kamu bisa membuat Selai Nanas Home Made menggunakan 5 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Selai Nanas Home Made

Siapkan 2 buah nanas matang berukuran besar.
Siapkan 180-200 gram gula pasir.
Siapkan 2 cm kayu manis.
Ambil 6 butir cengkeh.
Siapkan Sejumput garam.

Buah nanas memiliki banyak kandungan zat yang diperlukan Selain bergizi, roti tawar yang dicampur dengan selai nanas juga dapat membuat kenyang. Perpaduan rasa manis dan asam segar yang legit khas. Membuat selai home made memiliki banyak keuntungan. Selain tanpa pengawet dan pemanis buatan, kamu bisa mendapatkan selai yang lebih fresh.

Cara mengolah Selai Nanas Home Made

Kupas nanas sampai bersih, buang juga mata nanasnya. kemudian cuci, tiriskan..
Parut nanas dengan parutan keju biar terlihat seratnya, bisa juga pakai chopper sebentar saja jangan terlalu halus seperti di blender..
Masukan nanas kedalam panci bersama cengkeh dan kayu manis. Masak nanas dengan api sedang, aduk sesekali..
Setelah airnya menyusut tambahkan gula pasir dan garam, kecilkan api, aduk terus menerus sampai berwarna agak coklat dan kesat..
Tips: Pilih nanas yang sudah kuning/matang. Jangan nanas yg masih hijau. Saat diberi gula tambahkan sedikit-sedikit supaya tidak terlalu kemanisan. Jangan lupa selalu cek rasa setelah penambahan gula. Selamat mencoba ☺️.

Selai nanas sering digunakan sebagai isi dari kue nastar. Siapkan bahan, pilih nanas yang tua dan matang, kupas, cuci bersih. Parut dengan parutan keju, saya lebih suka yang agak berserat. Selain selai stroberi, selai nanas juga menjadi salah satu pelengkap makanan yang difavoritkan untuk disajikan bersama dengan roti tawar. Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula.