BIKIN NAGIH! Cara Membuat Selai kulit pisang kepok Pasti Berhasil

Selai kulit pisang kepok. Lihat juga resep Selai kulit pisang kepok enak lainnya! Terhadap Kualitas Selai Kulit Pisang Kepok (Musa paradisiaca formatypica)". Download citation file: RIS (Mendeley, Zotero, EndNote, RefWorks) BibTeX (LaTeX) Abstract.

Hasil Selai Kulit Ari Pisang Kepok (Musa Paradisiaca L.,) Rasa Cokelat Formula I, II, III,IV, Yang Berbeda. Lihat juga resep Selai kulit pisang kepok enak lainnya! kulit pisang ternyata bisa dijadikan selai dan bermanfaat hilangkan jerawat dan putihkan gigi. Kandungan yang ada di dalam kulit pisang kepok juga sangat bermanfaat untuk melindungi mata dari bahaya sinar ultraviolet. Kamu bisa mengolah Selai kulit pisang kepok menggunakan 5 bahan ini dan hanya dengan 7 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak

Bahan-bahan untuk membuat Selai kulit pisang kepok

1. Siapkan 1 sisir kulit pisang kepok.
2. Ambil 5 sdm Gula Pasir (bisa tambah jika kurang manis).
3. Siapkan 1/4 sdm asam sitrat.
4. Tambahkan 2 gelas Air.
5. Siapkan Sejumput garam.

Limbah kulit pisang kepok merupakan salah satu limbah rumah tangga. Limbah yang menumpuk akan menjadi sumber pencemar jika tidak diberdayakan dengan benar. Salah satu upaya untuk memberdayakan limbah kulit pisang kapok, diolah menjadi produk cuka organik. Saat ini kulit pisang kepok belum banyak dimanfaatkan secara produktif, padahal kulit pisang kepok masih memiliki kandungan gizi dan pektin yang dapat diolah menjadi produk pangan yaitu selai.

Cara membuat Selai kulit pisang kepok

1. Kerok bagian dalam kulit pisang, jika tekstur nya ingin lembut bisa diblander.
2. Campur kulit pisang, gula, asam sitrat dan air.
3. Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan berubah warna agak gelap.
4. Aduk terus agar tidak gosong.
5. Jika air sudah menyusut, warna sudah berubah, tandanya selai sudah matang.
6. Cek rasa.
7. Matikan kompor, diamkan hingga dingin, masukan wadah bersih dan kedap udara. Simpan dalam kulkas.

Saat ini kulit pisang kepok belum banyak dimanfaatkan secara produktif, padahal kulit pisang kepok masih memiliki kandungan gizi dan pektin yang dapat diolah menjadi produk pangan yaitu selai. Buah pisang kepok ini mengandung efek antacid sehingga bisa menetralkan kadar produksi asam lambung berlebihan. Selain itu buah pisang kepok ini sangatlah baik untuk lambung karena mudah dicerna. Kata kunci: Pektin, Tepung Kulit Pisang Kepok, Selai Labu Kuning, Labu Kuning. pisang. Pisang kepok memiliki kulit berwarna kuning atau hijau, dengan daging yang tebal berwarna putih dan lebih pendek dari kebanyakan pisang.