Roti Isi Pisang Selai (Recook:#DapurDien). Hanya sedikit dimodifikasi isinya dengan pisang dan selai nanas yg tersedia dirumah (lagi tidak punya DCC), akhirnya jadilah roti ini. Lagi lagi punya stok pisang#FestivalRamadanCookpad #OlahanPisang #OlahanRotiTawar. Masukkan potongan pisang dan gula, aduk rata ambil dihancurkan (lebih praktis kalau pisang diblender/dihancurkan sebelumnya).
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Roti Isi Pisang Selai (Recook:#DapurDien) dengan 8 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Rekomendasikan resep ini dengan membagikan Recook!
Hari ini aku masak cemilan Roti Goreng Isi Selai Pisang.
Walaupun umumnya roti isi selai biasanya terbuat dari selai nanas, strawberry atau coklat, dengan selai kiwi buatan sendiri yang terasa asam dan manis hasilnya tak kalah sedapnya.
Kamu bisa membuat Roti Isi Pisang Selai
(Recook:#DapurDien) menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 8 cara simpel untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk membuat Roti Isi Pisang Selai (Recook:#DapurDien)
- Ambil 200 gram terigu protein tinggi.
- Tambahkan 50 gram terigu protein rendah.
- Ambil 50 gram gula pasir.
- Siapkan 1 sdt fermipan.
- Ambil 1 sendok makan susu bubuk.
- Siapkan 1 butir telur + air (ditimbang total berat 150 gram).
- Tambahkan 30 gram mentega Blue Band.
- Siapkan Bahan isian.
- Ambil Pisang raja matang.
- Ambil Selai nanas.
Menurut sejarah pisang berasal dari Asia Tenggara yang oleh para penyebar agama Islam disebarkan ke Afrika Barat, Amerika Selatan dan Amerika Tengah. Selai tidak dimakan begitu saja, melainkan untuk dioleskan di atas roti tawar atau sebagai isi roti manis. Biasanya, selai kacang dinikmati sebagai isi roti. Namun ternyata selai kacang juga bisa divariasikan ke dalam sajian lain yang lebih enak.
Cara membuat Roti Isi Pisang Selai (Recook:#DapurDien)
- Siapkan bahan, kemudian timbang telur + airnya.
- Campur terigu, gula pasir, ragi instan, susu aduk rata tuangi campuran telur + air sedikit demi sedikit.
- Uleni sampai setengah kalis masukan butter uleni lg dengan mixer sampai kalis elastis.
- Tutup plastik wrap dan diamkan sampai mengembang 2x lipat kira2 45 menit, kemudian kempeskan dan uleni sbntr saja, bagi menjd bbrp bagian.
- Bagi menjadi beberapa bagian @50 gr. Ambil 1 bagian kemudian beri isian pisang yang dipotong 2 kemudian di belah 2 dan diberi selai ditengahnya, kemudian gulung atau bentuk sesuai selera.
- Lakukan sampai semuanya selesai susun di loyang yg sdh dioles margarin tipis2, tutup serbet lg sampai mengembang selama 15 menit. Sebelum di oven saya oles sedikit dengan pewarna kuning telur. (Lupa ambil gambarnya).
- Kemudian oven 170 derajat selama 20 menit (10 menit sebelumnya oven dipanaskan) dengan api sedang.setelah matang dioles dengan mentega atau margarine. (Saya olesnya tidak banyak jadi kelihatan tidak mengkilat...😩).
- Meskipun bentuk dan warnanya tidak secantik buatan #DapurDien, tapi rasanya dan kelembutan rotinya mantap... Roti siap dinikmati..
Coba saja oatmeal, smoothie, pisang atau cocolan camilan yang dipadukan dengan selai kacang. Caranya mudah, tidak lama membuatnya dan tetap enak. Selai srikaya merupakan salah satu teman wajib dari roti tawar dan bisa dibuat sendiri di rumah. Yuk simak resep selai srikaya tersebut di sini. Selai merupakan salah satu bahan olesan yang sering kita manfaatkan ketika hendak mengonsumsi roti tawar ataupun makanan lainnya.
