Sempol Ayam Khas Malang. Sejak sempol ayam khas malang viral beberapa tahun yang lalu, saya sudah coba buat dengan melihat resep sana sini, dan anak anak sangat suka. Nah, berhubung Romadhon tahun ini banyak kegiatan di rumah, dan iseng nyoba membuat menu gorengan berbuka yang beda, saya buat sempol wortel ini. Sempol Ayam Khas Malang Tidak ada habisnya jika omongin daerah Malang, Jawa Timur.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sempol Ayam Khas Malang dengan 5 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Nah, berbicara soal sempol, tentunya anak - anak penikmat setianya. Ya, karena memang, jarang sekali anak - anak yang menolak untuk menyantap sempol ayam ini. Layaknya cilok, cimol dan sosis yang digoreng lalu ditusuk dengan bambu. Kamu bisa mengolah Sempol Ayam Khas Malang menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Sempol Ayam Khas Malang

Siapkan 250 gr ayam giling.
Ambil 130 gr tepung tapioka.
Tambahkan 1 butir telur.
Tambahkan secukupnya kaldu instant.
Siapkan secukupnya gula pasir.
Tambahkan secukupnya minyak goreng.
Tambahkan secukupnya tusuk sate.
Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
Tambahkan 4 siung bawang putih.
Siapkan 1/2 sdt merica.
Tambahkan secukupnya garam.
Siapkan Bahan celupan:.
Ambil 1 butir telur, kocok lepas.
Siapkan secukupnya garam.

Bunda bisa coba mengkreasikan sempol ayam goreng ini dengan parutan wortel dan sayuran lainnya seperti brokoli ke dalam adonan. Anak-anak pasti suka dan rasa sayurnya pun ketutup dengan gurihnya sempol ayam goreng yang gurih. Yasudah, yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Sempol Ayam Khas Malang yang wajib dicoba. Resep Sempol Ayam - Sempol ayam memang jajanan yang banyak digemari, terutama oleh anak-anak.

Cara mengolah Sempol Ayam Khas Malang

Campur dalam wadah, ayam giling, tepung tapioka, gula, kaldu instant, telur, gula pasir dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi lalu aduk dan uleni sampai rata..
Ambil sedikit adonan lalu lekatkan pada tusuk sate. Lakukan hingga adonan habis dan sisihkan..
Dalam panci, rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan sempol ayam kedalam air mendidih hingga berwarna putih dan matang..
Masukkan sempol ayam pada kocokan telur yang sudah dikasih sedikit garam, kemudian goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan cocolan saus sambal dan saus tomat. Sajikan selagi hangat..

Tak heran kalau banyak sekali penjual sempolan dengan gerobak yang dijajakan di pinggir jalan maupun pedagang keliling yang menggunakan motor. Sempol ayam merupakan jajanan khas Malang, lho. Jajanan ini begitu populer hingga KFC saja sampai mengeluarkan menu mirip sempol ayam ini […] Sempol Ayam Khas Malang Waktu masih tinggal di daerah Malang jatim, Ada kisah seru dibalik sempol yg khas kota Malang ini. Dulu setiap Malam jajan sempol pas pulang dari tarawih karena yg dagang sempol adanya pas di bulan puasa jadi sangat di tunggu tunggu 😙😙😙pokonya mantep banget dan setelah nikah dan pindah rumah ikut. Sempol telah menjadi populer sebagai makanan khas Malang.