Sempol tahu. Ternyata jajanan berupa gorengan sempol tahu ini selain murah dan mudah buatnya, rasanya juga lezat. Sangat pantas jika di sejajarkan dengan sempol ayam maupun sempol ikan, yaitu sama-sama memiliki protein dan gizi yang tinggi. Lihat juga resep Sempol tahu crispy enak lainnya!
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sempol tahu dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Bahannya tak terlalu banyak berbeda dan tetap mudah dibuat.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini.
Kamu bisa mengolah Sempol tahu menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sempol tahu
- Ambil 4 tahu (uk.kecil).
- Tambahkan 8 sdm tepung terigu.
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Tambahkan 2 siung bawang putih.
- Tambahkan secukupnya Kaldu.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan 1/4 sdt gula.
- Siapkan Air hangat secukupnya (untuk nguleni).
- Ambil Telur (untuk menggoreng).
- Tambahkan secukupnya Minyak goreng.
- Tambahkan Tusuk sate.
Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Sempol tahu krispi. tahu, wortel, bawang putih, telur, garam, kaldu jamur/sesuai selera, lada bubuk, tepung tapioka/smpai bisa dibentuk Dessy Solehyanti. Masa pandemi seperti ini membuat kita semakin aktif di dapur.
Cara membuat Sempol tahu
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Kemudian campurkan tapioka, tepung terigu, kaldu, gula serta garam, uleni menggunakan air hangat hingga kalis.
- Bentuk adonan pada tusuk sate (ketebalan sesuai selera). Sembari menunggu adonan dibentuk, didihkan air dan beri sedikit minyak (agar adonan tidak lengket).
- Rebus sempol sampai matang. (Jika sudah mengapung, maka sempol sudah matang) kemudian tiriskan..
- Balurkan sempol pada telur dan goreng hingga berwarna kuning kecoklatan..
- Sempol siap dihidangkan. Selamat menikmati 🤗.
Dari pada kita jajan sembarangan yg ga tau kebersihannya mending kita buat. Sempolan atau sempol adalah sejenis gorengan yang terbuat dari tepung tapioka. Nama sempol diambil dari tempat jajanan ini berasal yaitu desa Sempol di wilayah Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur. Sempol banyak dijumpai di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah. Jajanan ini memiliki rasa kenyal karena berbahan dasar tepung tapioka (aci), berbentuk lonjong dan ditusuk dengan lidi. tidak hanya ayam saja yang bisa dibuat sempol tapi juga tahu, sehingga cocok untuk yang vegetarian dan ingin mencicipi sempol Berikut saya tuliskan resep olahan sempol berbahan dasar tahu yang saya buat sendiri.
