Sempol Tahu. Ternyata jajanan berupa gorengan sempol tahu ini selain murah dan mudah buatnya, rasanya juga lezat. Sangat pantas jika di sejajarkan dengan sempol ayam maupun sempol ikan, yaitu sama-sama memiliki protein dan gizi yang tinggi. Lihat juga resep Sempol tahu crispy enak lainnya!
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sempol Tahu dengan 6 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Bahannya tak terlalu banyak berbeda dan tetap mudah dibuat.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini.
Kamu bisa mengolah Sempol Tahu menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Sempol Tahu
- Ambil 6 buah tahu putih, haluskan.
- Siapkan 200 grm tepung tapioka.
- Siapkan 2 butir telur.
- Ambil 1 buah wortel, parut kasar.
- Siapkan 5 siung bawang putih haluskan.
- Ambil 1/2 sdm mrica bubuk.
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Tambahkan 1 sdm kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdm irosan daun bawang.
Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Sempol tahu krispi. tahu, wortel, bawang putih, telur, garam, kaldu jamur/sesuai selera, lada bubuk, tepung tapioka/smpai bisa dibentuk Dessy Solehyanti. Masa pandemi seperti ini membuat kita semakin aktif di dapur.
Cara mengolah Sempol Tahu
- Campur semua bahan sampai tercampur rata.
- Panaskan air di panci sampai mendidih untuk merebus.
- Bentuk lonjong adonan, dan masukkan dalam air mendidih tunggu sampai terapung baru diangkat.
- Tiriskan dan tunggu sampai dingin. Setelah dingin baru ditusuk2.
- Kemudian goreng didalam minyak yang panas, tunggu sampai kuning keemasan.
- Siap dihidangkan.
Dari pada kita jajan sembarangan yg ga tau kebersihannya mending kita buat. Sempolan atau sempol adalah sejenis gorengan yang terbuat dari tepung tapioka. Nama sempol diambil dari tempat jajanan ini berasal yaitu desa Sempol di wilayah Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur. Sempol banyak dijumpai di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah. Jajanan ini memiliki rasa kenyal karena berbahan dasar tepung tapioka (aci), berbentuk lonjong dan ditusuk dengan lidi. tidak hanya ayam saja yang bisa dibuat sempol tapi juga tahu, sehingga cocok untuk yang vegetarian dan ingin mencicipi sempol Berikut saya tuliskan resep olahan sempol berbahan dasar tahu yang saya buat sendiri.
