WAJIB DICOBA! Cara Membuat Semur Daging Wangi Pasti Berhasil

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Semur Daging Wangi. Semur daging sapi rasanya manis, gurih, dan wangi rempah-rempah. Semur daging sangat cocok disantap dengan nasi putih yang hangat atau dengan ketupat di hari lebaran. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Semur Daging Wangi dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Semur Daging Wangi Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi. Bahkan menu lezat yang satu ini kini sudah. Kamu bisa mengolah Semur Daging Wangi menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak

Komposisi untuk membuat Semur Daging Wangi

  1. Tambahkan 1/2 kg Daging sengkel (pilihan daging sesuai selera).
  2. Siapkan 3 bh kentang sedang.
  3. Ambil 1 buah bawang bombay.
  4. Tambahkan 3 buah bawang merah.
  5. Tambahkan 5 siung bawang putih.
  6. Tambahkan 1 ruas kayu manis.
  7. Tambahkan 3 cm jahe.
  8. Siapkan 3 butir kemiri.
  9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  10. Tambahkan 1 sdm garam.
  11. Siapkan 1 sdm gula.
  12. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  13. Ambil 3 sdm kecap manis.
  14. Siapkan 1 buah gula aren.
  15. Siapkan 1 genggam cabe rawit ijo.
  16. Ambil 2-3 helai Daun jeruk.
  17. Ambil 2-3 helai Daun salam.

Masukkan irisan daging, aduk hingga kaku dan berubah warna. Karakter resep semur daging sapi yang lezat. Layaknya rendang, semur juga memiliki banyak kombinasi dengan protein yang berbeda-beda. Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia.

Cara mengolah Semur Daging Wangi

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kemiri, jahe. Balurkan ke daging yang sudah dicuci bersih..
  2. Hidupkan kompor dengan api sedang, masukkan daging yang sudah dibalurkan bumbu. Beri ketumbar bubuk. Setelah aroma bumbunya keluar kasih air kaldu atau air putih panas satu gelas. Masukkan daun jeruk, daun salam, gula aren dan kayu manis. Tunggu sampai mendidih..
  3. Setelah mendidih dan bumbu meresap dengan merata, masukkan kentang. Jika airnya kurang tambahkan air. Tutup panci biar kentang cepat empuk..
  4. Setelah semuanya empuk, masukkan bawang bombai, garam, gula, dan kaldu jamur. Tambahkan kecap manis..
  5. Setelah bawang bombai lunak, koreksi rasa. Siap untuk disajikan 👌🏻.

Rebus daging dan iga kambing hingga setengah lunak dengan air. Dengan menggunakan blender, haluskan seluruh bumbu halus. Tumis bumbu halus, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too.

close