INI DIA! Cara Membuat Semur pedas daging kambing Gampang Banget

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Semur pedas daging kambing. Resep Semur Daging Kambing ini mudah dibuat, rasanya mantap dan tidak hanya pas untuk hidangan sajian Lebaran Haji Idul Adha, tapi juga mantap buat bersantap di akhir pekan. Akhirnya masak jg karena kebetulan ada daging. Rasa manis memang paling pas kalau dinikmati bersama citarasa pedas.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Semur pedas daging kambing dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Semur pedas daging kambing Aneka Resep Semur Daging Mudah di Praktekkan. Meskipun kelihatannya semur daging ini dominan dengan kecap dan rasa yang manis, eits jangan salah ternyata semur daging juga banyak variasinya loh sob mulai dari semur daging betawi sampe semur daging sapi pedas spesial. Semur daging bisa dimasak pedas, pedas manis, ataupun gurih manis. Kamu bisa mengolah Semur pedas daging kambing menggunakan 20 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan-bahan untuk membuat Semur pedas daging kambing

  1. Tambahkan 1/2 kg daging kambing.
  2. Tambahkan 2 butir telor rebus(pelengkap saja,bisa di skip).
  3. Tambahkan daun salam+daun jeruk secukupny(unt cmpuran mrebus daging+bumbu).
  4. Tambahkan 1/2 buah tomat(iris).
  5. Ambil minyak goreng untk menumis.
  6. Ambil Bumbu halus:.
  7. Siapkan 5 buah bawang merah.
  8. Siapkan 2 buah bawang putih.
  9. Tambahkan 10 buah cabe setan.
  10. Ambil 1 sdt merica.
  11. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
  12. Ambil 1/2 ruas jari kunyit.
  13. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  14. Tambahkan 1 butir kemiri.
  15. Ambil 1 batang serai.
  16. Tambahkan laos(geprek).
  17. Ambil gula.
  18. Ambil garam.
  19. Siapkan 1 bngkus kecap bang* yg seribuan(bisa ditambah sesuai selera).
  20. Tambahkan penyedap rasa.

Bahan dagingnya pun bisa dipilih sesuai selera, bisa daging sapi, kambing, ayam, bahkan kerbau. Inilah beberapa resep semur daging yang bisa Anda praktikkan. Semur daging kambing adalah perpaduan kelezatan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh, pala, jintan, kayu manis, ketumbar, dan kemiri. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial.

Cara mengolah Semur pedas daging kambing

  1. Cuci bersih daging lalu rebus beserta daun salam dan daun jeruk(saya kurang lebih 1jam,daging saya potong dadu kecil2).
  2. Haluskan bahan bumbu sekalian kasih garam dan gulanya.
  3. Panaskan minyak goreng,lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan,masukkan pula daun salam,daun jeruk,serai dan laos yg sudah digeprek.
  4. Tumis hingga wangi kemudian masukkan daging dan telor,aduk2 dan beri air secukupnya,tambahkan kecap lalu tunggu 10 smpai 15menit agar bumbu meresap dan empuk maksimal.
  5. Masukkan irisan tomat,dan penyedap rasa.test rasa apabila ad yg kurang asin.semur kambing siap disantaaap😊.

Iris tipis bawang merah, bawang bombay, dan bawang putih. Semur daging kambing, istimewa untuk makan malam! (Foto: MAHI). Serba semur, itulah salah satu ciri dari berbagai kekayaan kuliner khas Indonesia. Bicara soal semur ternyata bukan soal ayam saja, lho. Bawang Merah Goreng secukupnya untuk penyajian.

close