Semur Daging Kambing Berempah. Resep Semur Daging Kambing ini mudah dibuat, rasanya mantap dan tidak hanya pas untuk hidangan sajian Lebaran Haji Idul Adha, tapi juga mantap buat bersantap di akhir pekan. Hi saya Ari Galih dan kali ini saya mau bikin Semur Daging Rempah. Jangan lupa like dan subscribe ya.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Semur Daging Kambing Berempah dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial.
Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus menunggu saat-saat spesial, karena memang banyak juga Ibu yang memasaknya untuk keluarga.
Nasi Kambing Berempah, inspirasi sajian spesial ala Timur Tengah yang pas Kamu sajian saat momen istimewa, seperti Idul Adha.
Kamu bisa mengolah Semur Daging Kambing Berempah menggunakan 21 bahan ini dan hanya dengan 6 cara sederhana untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk membuat Semur Daging Kambing Berempah
- Tambahkan 500 gram Daging kambing.
- Siapkan 8 siung Bawang merah.
- Tambahkan 3 siung Bawang putih.
- Ambil 2 sdm Kecap manis.
- Tambahkan 1 buah Tomat.
- Tambahkan 7 buah Cabe rawit (boleh di skip).
- Ambil 5 buah Cengkeh.
- Ambil 3 cm Kayu manis.
- Tambahkan 1 sdt Pala bubuk.
- Tambahkan 1 sdm Merica bubuk.
- Ambil 1 liter Air panas.
- Ambil 2 sdm Margarine.
- Tambahkan Secukupnya gula.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya Penyedap (boleh di skip).
- Ambil Bahan bumbu dihaluskan:.
- Tambahkan 3 siung Bawang putih.
- Tambahkan 2 cm Jahe.
- Ambil 1 sdm Merica bubuk.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Siapkan Secukupnya Bawang goreng.
Panaskan minyak samin dalam wajan besar, tumis bumbu halus, kayu manis, cengkeh, kapulaga dan serai, hingga. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan. Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang nanti dibuat, kami sarankan untuk mencoba Resep Semur Kecap dengan Daging Sapi. Ya, selain resep Rendang Daging Sapi, salah satu olahan resep.
Cara mengolah Semur Daging Kambing Berempah
- Potong-potong daging bentuk dadu; Haluskan bawang putih, jahe dan merica, lalu lumurkan bumbu halus pada daging dengan merata; diamkan selama kurang lebih 10 menit;.
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih; potong tomat menjadi delapan bagian; dan siapkan bahan lainnya;.
- Panaskan margarine, lalu tumis bawang putih terlebih dahulu hingga harum, kemudian masukkan bawang merah dan tumis hingga layu;.
- Masukkan daging, tumis hingga daging berubah warna;.
- Masukkan air panas, tambahkan cengkeh, kayu manis, pala bubuk, merica bubuk, kecap manis, gula, garam, dan penyedap; lalu masak sampai matang dan bumbu meresap pada daging;.
- Terakhir masukkan tomat dan cabe rawit, lalu matikan kompor; Hidangkan Semur Daging Kambing dengan ditaburi bawang goreng di atasnya..
Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi. Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Resep Semur Kambing Daun Jeruk, Wangi dan Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
