Semur daging kambing muda 🐐. Resep Semur Daging Kambing ini mudah dibuat, rasanya mantap dan tidak hanya pas untuk hidangan sajian Lebaran Haji Idul Adha, tapi juga mantap buat bersantap di akhir pekan. Semur kambing memadukan kelezatan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh, pala, jintan, ketumbar, dan lainnya. Mengolah daging kambing ternyata tak sesulit yang dibayangkan.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Semur daging kambing muda 🐐 dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Oseng Oseng Mercon + Nasi Rp. Aneka hidangan olahan daging kambing pun sudah terngiang di kepala. Jika Anda bosan dengan menu sate, gule, hingga tongseng, Anda bisa Ketiga, berikut ini cara memasak semur daging yang nikmat untuk menyambut Idul Adha. - Potong daging berbentuk dadu dengan ukuran kecil atau. Kamu bisa membuat Semur daging kambing muda 🐐 menggunakan 24 bahan ini dan hanya dengan 3 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Komposisi untuk memasak Semur daging kambing muda 🐐

Tambahkan A; bahan-bahan.
Siapkan 1/2 kg Daging kambing (direbus dulu).
Ambil 1500 ml santan cair/ ganti kemiri 6 butir.
Ambil B; Rempah-rempah Bahan.
Ambil 6 siung bawang merah.
Ambil 3 siung bawang putih.
Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
Tambahkan 1/2 sdt adas manis.
Siapkan 1/2 sdt kayu manis.
Tambahkan 1/4 sdt pala bubuk.
Tambahkan 1/4 sdt merica bubuk.
Tambahkan 1 1/2 sdm Lengkuas.
Ambil 1/2 sdm kunyit.
Tambahkan jempol tangan Jahe sebesar.
Ambil 3 Buah cabe rawit.
Siapkan C; Bahan-bahan supaya tdk amis.
Ambil 4 lembar daun salam.
Ambil 2 lembar daun jeruk purut.
Ambil 2 lembar daun kunyit.
Siapkan 2 lembar daun mangga.
Siapkan secukupnya Kecap manis.
Siapkan secukupnya Garam.
Siapkan secukupnya Penyedap.
Tambahkan 2 batang serai.

Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus menunggu saat-saat spesial, karena memang banyak juga Ibu yang memasaknya untuk keluarga. Seperti gulai kambing, semur kambing, sop kambing, tengkleng kambing ataupun sate kambing. Tetapi kalau kita tidak tahu rahasianya biasanya memang masakan yang kita olah nanti akan tidak maksimal hasilnya.

Cara mengolah Semur daging kambing muda 🐐

Yang pertama masukan bahan santan setelah mendidih masukkan daging kambing lalu masukkan bahan Rempah-rempah atau bahan B tadi.
Setelah semua rempah masuk lalu masukkan bahan C tadi dan masak terus sampai airnya menyusut.
Setelah matang siap di sajikan.

Bahkan akan membuat keluarga yang mencicipinya malah tidak mau menyantap. Bingung bagaimana mengolah daging kambing agar daging kambing tidak lagi berbau yang tajam? Atau kamu termasuk orang yang kesulitan mengolah kambing karena dagingnya yang tidak mudah empuk? Tidak usah khawatir, berikut ini adalah resep olahan daging kambing yang bisa kamu coba. Semur daging kambing, istimewa untuk makan malam! (Foto: MAHI).