Kambing Masak Semur. Resep Semur Kambing Daun Jeruk, Wangi dan Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain ayam dan telur, kambing juga bisa dimasak semur.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kambing Masak Semur dengan 7 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Resep Semur Daging Kambing ini mudah dibuat, rasanya mantap dan tidak hanya pas untuk hidangan sajian Lebaran Haji Idul Adha, tapi juga mantap buat bersantap di akhir pekan.
Semur kambing memadukan kelezatan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh Mengolah daging kambing ternyata tak sesulit yang dibayangkan.
Semur kambing menjadi lebih lezat dan daging empuk.
Kamu bisa membuat Kambing Masak Semur menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 7 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk mengolah Kambing Masak Semur
- Tambahkan 500 gr daging kambing (yg masih ada tulang/iga nya yaa).
- Ambil 2 bj kentang, kupas, cuci bersih.
- Tambahkan 1/2 bh tomat merah.
- Tambahkan 1/2 bh bawang bombay, iris tipis.
- Ambil Secukupnya mentega, utk menumis.
- Tambahkan Sedikit kayu manis.
- Ambil 5 bj cengkeh.
- Ambil Secukupnya kecap manis (smp tingkat warna coklat yg diinginkan).
- Ambil secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur.
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Ambil 1/2 ruas jahe.
- Tambahkan 1/2 sdt merica butiran.
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
- Siapkan Bahan taburan :.
- Ambil secukupnya Bawang goreng.
Terakhir masukkan kentang, masak sebentar sampai air berkurang dan bumbu. Resep Semur Daging Kambing. resep semur daging kambing yang enak, bisa kamu coba di rumah. pastinya mudah untuk di praktekkan. sajikan semur daging kambing ini selagi hangat dan. Seperti gulai kambing, semur kambing, sop kambing, tengkleng kambing ataupun sate kambing. Banyak yang bilang bahwa daging kambing itu lebih gurih kalau dimasak.
Cara membuat Kambing Masak Semur
- Kentang yg sudah dicuci dipotong2, lalu goreng setengah matang. Tiriskan.
- Rebus daging kambingnya smp empuk yaa, sambil dilihat jika ada buih menggumpal, dibuang yaa, smp bersih tdk ada buih lg, berarti daging kambing siap dibumbuin.
- Uleg bumbu halus, lalu tumis dengan mentega secukupnya, hingga harum dan matang, lalu masukkan kedalam panci daging.
- Next tumis bawang bombay menggunakan wajan bekas menumis bumbu td. Tumis hingga harum dan matang. Setelah itu masukkan jg kedalam panci daging..
- Masukkan kentang dan tomat kedalam panci daging. Tambahkan bumbu2 lainnya, kaldu bubuk, garam, gula dan kecap. Utk tingkat kecoklatan nya bs disesuaikan selera yaa.. Saya lebih suka agak coklat gelap, jadi agak banyak kecapnya. Masukkan jg cabe rawit utk aroma saja, supaya anak2 tetep bisa menikmatinya..
- Cicipi jika rasa sudah pas asin manisnya, masakan siap dihidangkan 😊👍 jgn lupa taburi bawang goreng yaa.
- Silahkan dicoba yuukk momsis. Jangan lupa recook dan beri love yaa.. Trimakasih 🙏😊.
Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara. Ingin masak semur daging kambing di rumah, ini dia cara membuatnya. Diantaranya resep resep itu, sate kambing, krengsengan kambing, semur kambing dan sebagai.