Semur Daging Kambing Kecap Manis. Lebih baik dimasukkan di lemari es ya. Karakter resep semur daging sapi yang lezat. Layaknya rendang, semur juga memiliki banyak kombinasi dengan protein yang berbeda-beda.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Semur Daging Kambing Kecap Manis dengan 6 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Menu yang satu ini cocok bunda sajikan untuk sajian keluarga hari ini.
Apalagi campuran rasa pedas dan manis pasti akan cocok dinikmati di saat cuaca yang sering turun hujan begini.
Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.
Kamu bisa membuat Semur Daging Kambing Kecap Manis menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 6 cara sederhana untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Semur Daging Kambing Kecap Manis
- Siapkan 1/4 kg daging kambing.
- Tambahkan 1 kentang.
- Siapkan 4 siung bawang merah + bawang putih.
- Tambahkan seujung kuku Jahe + Kunyit.
- Tambahkan 2 kemiri.
- Ambil 8 cabe rawit.
- Ambil secukupnya Gula merah.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan Laos sedikit aja.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan 1 Batang serai.
- Ambil secukupnya Air.
Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi. Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga bisa ganti kambing atau ayam. Jika suka makanan manis, resep semur daging dengan kecap manis pilihan dapat menjadi solusinya. Kecap bango bisa jadi referensi bagi Anda.
Cara mengolah Semur Daging Kambing Kecap Manis
- Potong kecil-kecil daging kambing, boleh cuci dengan air jeruk nipis. Potong kotak agak besar kentang (opsional).
- Semua bahan di haluskan kecuali daun salam dan sereh.
- Mulai tumis bumbu dengan minyak sedikit saja..
- Tunggu bumbu harum, masukan potongan daging kambing, kemudian tambahkan air dan kecap.
- Masukan irisan kentang, dan tunggu daging empuk, jangan lupa ditutup ketika memasak..
- Kalau sudah empuk, dan kuah agak mengering, siap di angkat yaaa.
Daging kambing bisa diolah jadi semur dengan kualitas rasa unggulan. Cara memasak yang praktis dengan bumbu pilihan akan menghadirkan hidangan. Masukkan kecap manis, garam, dan pala bubuk. Tuang air dan masak hingga air menyusut serta daging. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial.