Semur kambing Dewi FMa. Kuah semur kambing. #SiapRamadan #berburucelemekemas #antiribet Nina Farhana. Semur daging kambing. #siapramadan Siska Leorent. Dapet kiriman daging kambing cuss dimasak ini aja 😄 Dhemutz Nurtaufik.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Semur kambing Dewi FMa dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Ayak dan haluskan kembali sampai bubuk beras benar-benar halus.
Bahan: Sajian semur sangat cocok untuk menu sahur di bulan Ramadan ini.
Bunda bisa menemukan banyak resep semur dengan variasi yang berbeda-beda.
Kamu bisa mengolah Semur kambing Dewi FMa menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk memasak Semur kambing Dewi FMa
- Siapkan 1/2 kg daging kambing.
- Tambahkan 1 buah kentang ukuran besar (potong dadu).
- Tambahkan 1 buah tomat.
- Tambahkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah bawang bombay.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Tambahkan 6 sdm kecap manis (saya pakai bangao).
- Tambahkan 700 ml air.
- Tambahkan (saya tidak pakai penyedap ya bund,. :) ).
Bahan utama dalam pembuatan semur adalah kecap yang membuat kuah semur menjadi berwarna cokelat pekat. Terkadang, semur dibuat dengan daging sapi, daging kambing, telur, tahu, dan lain-lainnya. Menu hari Ini Serba Daging Kambing: Rabeg, Semur dan Gulai Daging Kambing: Rekomendasi olahan daging kambing yang enak. Semur Bebek Pedas rasanya manis dan pedas serta segar karena memadukan lengkuas, daun salam, serai, jahe, ketumbar, jintan dan kunyit dalam bumbunya, ditambah cabe rawit dan Kecap Manis Bango.
Cara membuat Semur kambing Dewi FMa
- Cuci bersih daging dan semua bahan. Rendam daging dengan garam dan merica sekitar 10menit saja.
- Iris2 bawang merah. Bawang putih. Dan bawang bombay. Tumis hingga layu dan harum.. jahe di geprek masukkan.
- Masukan daging yg sudah di rendam dengan garam dan merica tadi ya bund. Tumis sebentar saja..
- Masukkan air dan tomat. Tutup hingga mendidih lalu masukkan kecap ya bund. Aduk rata dan biarkan mendidih lagi. Dirasa daging sdah mulai agak empuk.. masukan kentang. Test rasa. Tunggu sampai kentang matang air sedikit menyusut. Angkat😁.
Modifikasi dari resep tradisional Semur yang menggunakan daging bebek lezat. Bahan²nya : Daging kambing dipotong kecil Sos tiram Bawang besar potong bulat Daun bawang Sedikit minyak masak #untuk tumbuk - bawang putih - serai - halia - kunyit - bawang merah - bawang besar. BAGI pecinta masakan Asia dan Eropa, biasanya jamur kering menjadi salah satu bahan makanan yang harus ada di dapur untuk diolah menjadi sup, semur, atau tumisan. Jamur memiliki rasa gurih, menambah umami pada masakan serta memiliki tekstur kenyal. Mempersiapkan jamur kering terbilang susah-susah gampang karena jika kurang penanganan, makanan Anda menjadi berpasir atau kurang berasa.