Martabak Teflon Simple.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Martabak Teflon Simple dengan 10 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Martabak Teflon Simple menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 10 cara simpel untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Martabak Teflon Simple
- Ambil Bahan A :.
- Tambahkan 25 sdm tepung terigu pro sedang.
- Tambahkan 1 sdt baking powder.
- Tambahkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bahan B :.
- Ambil 1 butir telur.
- Ambil 100 gr susu kental manis.
- Ambil 280 ml air suhu ruang.
- Tambahkan Bahan C :.
- Tambahkan Soda kue.
- Siapkan Bahan tambahan.
- Siapkan Keju.
- Ambil Susu kental manis.
- Ambil Margarin.
- Tambahkan Coklat meses.
Cara mengolah Martabak Teflon Simple
- Campur bahan a hingga rata, lalu masukan bahan b aduk lg dgn whisker hingga adonaj licin dan tidak bergerindil.
- Keplok2 adonan selama kurang lebih 10 menit hingga ad gelembung. Lalu diamkan adonan minimal 1 jam.
- Wadah ditutup dgn kain ya..
- Panaskan teflon dgn api kecil cenderung sedang..
- Ambil sebagian adonan untuk satu kali panggang, tambahkan 1/4 sdt soda kue lalu aduk keplok sebentar.
- Tuang adonan ke teflon yg sudah panas td, lalu miringkan sedikit teflon agar ad bagian pinggir martabak yg krispy.
- Tahap ini api masih api sedang ya, hingga keluar gelembung2 dan tunggu sampai gelembung pecah, lalu tutup teflon sebentar sambil kecilkan api..
- Panggang hingga permukaan atas nya matang..
- Setelah matang, angkat martabak, dan oles dgn margarin saat masih panas, lalu isi dgn topping sesuai selera..
- Lipat 2 martabak lalu olesi atas ny dgn margarin lg, lalu potong2 sesuai selera..
