Serundeng ikan pindang. Lihat juga resep Serundeng Bandeng Presto Pedas enak lainnya! Serundeng is an Indonesian spicy fried coconut flakes, which is made from sautéing grated coconut, and is often used as a side dish to accompany rice. Grated coconut flesh forms the essential part of serundeng.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Serundeng ikan pindang dengan 3 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Customer yg bawa kemana saja serunding halia ikan bilis ni.
Lihat juga resep Parede Ulu Bale/pindang kuah kepala ikan🐟 enak lainnya!
Untuk bahan baku pengolahan ikan pindang diusahakan ikan yang masih segar sehingga ikan Pada umumnya jenis-jenis ikan yang dapat di pindang antara lain ikan kembung, ikan layang.
Kamu bisa mengolah Serundeng ikan pindang menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 3 cara simpel untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk membuat Serundeng ikan pindang
- Tambahkan 2 ikan tongkol.
- Ambil 1/4 bagian kelapa tua.
- Ambil Secukupnya gula merah (sisir).
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Tambahkan 3 bawang merah.
- Tambahkan 1 sdt ketumbar.
- Ambil Secukupnya asam jawa.
- Tambahkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Ambil Lengkuas (memarkan).
Siapkan wajan yang akan digunakan untuk membuat bumbu taburan. Kemudian tuangkan minyak goreng dan tunggu hingga minyak panas. Ikan pindang ini bisa bervariasi jenisnya, mulai dari ikan tongkol, ikan mas, ikan nila, mackarel, dan lain-lain. Untuk mendapatkan ikan pindang ini bukanlah suatu hal yang sulit bagi kita, baik di pasar.
Cara membuat Serundeng ikan pindang
- Cuci bersih ikan pindang buang duri dan kepala. Potong² sesuai selera. Goreng hingga kecoklatan sisihkan..
- Haluskan baput, bamer, ketumbar,daun jeruk, gula merah beri garam. Perut kelapa lalu campurkan ke bumbu..
- Panaskan wajan beri sedikit minyak tumis bumbu lalu masukkan daun salam, asam dan lengkuas. Tumis hingga kecoklatan. Masukan ikan pindang. Aduk² sebentar. Angkat sajikan💜.
Serundeng menjadi pelengkap dalam makanan seperti pada menu masakan Padang. Selain rasanya enak, serundeng juga bisa dijadikan hidangan di tengah-tengah meja makan kamu. Copyright: © All Rights Reserved. pindang air garam ikan pindang air garam adalah produk olahan hasil perikanan dengan bahan baku ikan yang mengalami perlakuan..ikan laut lainnya, pindang ikan patin (pindang serani patin), ikan kembung, ikan tenggiri, ikan Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis, itulah resep bumbu. ikan asin ialah ikan pindang merupakan. produk yang siap untuk dimakan (ready. dapat diolah menjadi ikan pindang. Hambatan utama dalam pemasaran. ikan pindang ialah daya awetnya yang. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa.