Serundeng Daging. Lihat juga resep Serundeng daging sapi enak lainnya! Resep Serundeng Daging Sapi Manis Gurih. Sudah sebulan lebih Mama saya sakit vertigo.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Serundeng Daging dengan 2 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Suara.com - Makan daging seperti olahan daging kambing atau sapi dapat memberikan asupan protein bagi tubuh, cara mengolah yang benar penting untuk diperhatikan.
Resep Serundeng Daging jadi rekomendasi untuk menu kreasi agar tak enek makan daging usai Idul Adha dirangkum Suara.com dari Cookpad Maharani.
Inilah salah satu resep olahan daging sapi, Dendeng Ragi/ Serundeng Daging.
Kamu bisa membuat Serundeng Daging menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 2 cara simpel untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Serundeng Daging
- Ambil 500 gram daging sapi khas, iris tipis.
- Siapkan 1/2 butir kelapa, parut.
- Ambil 75 gram gula merah.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 jempol lengkuas.
- Tambahkan 3 sdm minyak utk menumis.
- Ambil 800 ml air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 12 siung bawang merah.
- Siapkan 9 siung bawang putih.
- Tambahkan 1/2 jempol kunyit.
- Tambahkan 1 jempol kencur.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Tambahkan 5 cabe merah.
Dijamin bikin ketagihan, dan pastinya empuk dan lezat. Jgn lupa subscribe, like, dan komen. Resep Serundeng Daging Sapi Nikmat - Serundeng merupakan salah satu bahan makanan yang mampu membangkitkan selera makan. Biasanya serundeng hanya terbuat dari parutan daging kelapa saja dan dimasak berjam-jam sampai mengering.
Cara membuat Serundeng Daging
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan lengkuas, sampai matang dan harum, masukkan daging, aduk rata, lalu masukkan air, biarkan sampai mendidih.
- Masukkan kelapa parut, beri gula merah, garam, gula pasir, kaldu bubuk, masak sampai daging empuk, dan air menyusut, saat air mulai menyusut aduk terus agar kelapa tdk gosong, koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Kali ini kita bisa berkreasi dengan membuat serundeng daging sapi. Seperti namanya, serundeng satu ini terbuat dari campuran daging sapi dengan parutan kelapa. Cara membuat serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging kambing, serundeng daging ayam suwir asal jangan menggunakan serundeng dan serundeng proses bahan dan bumbu berbeda dengan abon. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Inilah aneka resep masakan serundeng yang dilengkapi dengan cara membuat serundeng dengan berbagai macam kreasi serundeng, seperti : resep serundeng kelapa, resep serundeng ayam, resep serundeng daging, resep serundeng ikan, resep serundeng kentang, dan serundeng kelapa untuk ketan.
