Ayam Serundeng Kelapa. Hay. jumpa lagi dengan resep dapur uda ambo jaja jangan lupa subscribe, like n comment nya manteman thanks for watching my video selamat mencoba. happy fun. Sudah pernah mencoba lezatnya ayam serundeng kelapa? Untuk kalian para pecinta ayam, sajian yang satu ini sangat sayang untuk dilewati.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Ayam Serundeng Kelapa dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam.
Penampakan kelapa parut goreng atau serundeng saja sudah begitu menggugah selera.
Resep ayam serundeng ini memadukan antara resep olahan ayam yang sedap dan serundeng yang gurih.
Kamu bisa mengolah Ayam Serundeng Kelapa menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk membuatnya. Yuk disimak
Komposisi untuk memasak Ayam Serundeng Kelapa
- Tambahkan Bahan Utama.
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Ambil 1/2 kelapa.
- Ambil 1 lengkuas ukuran 1 kepal tangan.
- Tambahkan Bahan halus.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Tambahkan Garam.
- Siapkan Cuka.
- Tambahkan Bahan tambahan.
- Tambahkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 2 batang sereh.
- Tambahkan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil Minyak goreng.
Ayam goreng serundeng kelapa sangat menarik untuk dicoba oleh ibu-ibu rumah tangga yang sering mencoba dan berkreasi dengan aneka model dfdan rasa masakan khususnya resep masakan ayam. Bahwa Serundeng kelapa bisa juga buat Pakan Ayam Aduan, Bagaimana bisa?. Resep ayam serundeng goreng khas Tasikmalaya dengan kelapa parut yang enak. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi.
Cara membuat Ayam Serundeng Kelapa
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan garam dan cuka.
- Bersihkan kelapa dan lengkuas lalu di parut.
- Haluskan semua bahan yang di haluskan.
- Masukan ayam ke wajan yang cukup besar karena akan ada tambahan paturan kepala dan lengkuas. Masukan semua bumbu halus dan bumbu lainnya.
- Ungkep sampai aga matang lalu masukan kelapa parut dan kengkuas parutnya.
- Bila sudah matang ungkepan ayamnya. Selanjutnya panaskan minyak goreng goreng ayam nya saja terlebih dahulu bila sudah agak mengering lalu masukan bahan parutannya. Cara ini menghindari gosong pada parutan kelapa dan lengkuasnya. Jika sudah matang tiriskan lalu siap d sajikan.
Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Cara Membuat Serundeng kelapa: Kupas kelapa,, tinggalkan sedikit kulit arinya lalu parut Anda bisa mulai memasak serundeng setelah ayam siap. Walau hanya berbahan kelapa, serundeng krispi yang digoreng garing akan mampu menambah kenikmatan anda saat bersantap ayam goreng. Bukan rahasia pula jika serundeng ini juga nikmat.
