Serundeng Kelapa. Lihat juga resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas enak lainnya! Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut - Serundeng adalah nama makanan yang berasal asli dari negara Indonesia. Serundeng biasanya terbuat dari bahan dasar kelapa yang diparut lalu dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas kemudian digoreng sampai berwarna kuning kecoklatan.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Serundeng Kelapa dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Fresh shredded coconut cooked with spice paste, palm sugar, and tamarind created this popular Javanese side dish called serundeng. We treat serundeng very similar to how Japanese treat furikake, basically just sprinkle on top of white rice to have a tasty meal. If you happen to make some nasi uduk, nasi kuning, or nasi liwet, serundeng will go perfectly with those as well. Kamu bisa membuat Serundeng Kelapa menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 4 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Komposisi untuk membuat Serundeng Kelapa

Ambil 2 siung bawang putih, haluskan.
Ambil 1 cm jahe haluskan.
Tambahkan 1 cm kunyit haluskan.
Ambil 30-60 gr gula merah (sesuai selera u tingkat kemanisan).
Tambahkan 1 sdt garam.
Siapkan 400 gr kelapa parut.

Hai haai. bikin ini makannan jadi enak. buat sarapan atau pelengkap nasi kuning 😁 Resep *ketan lapis serundeng*. Bikin lagi tapi yang ini tanpa kunyit dan penampilannya juga dibikin beda dari yg di recook. Kangen aja, pas punya beras ketan bikin lagi deh.ini sebenarnya ketan kukus biasa yang ditaburi serundeng kelapa, tapi penampilannya aja yang dibikin. Nha, variasi dari serundeng ini tak hanya dari kelapa saja, tapi bisa dipadukan dengan berbagai bahan seperti, daging sapi, ayam, udang maupun tongkol.

Cara membuat Serundeng Kelapa

Haluskan bawang putih, kunyit, jahe, gula merah, garam.
Tumis bumbu halus, masukkan parutan kelapa, aduk rata, sambil terus diaduk2, dan koreksi rasa.
Masak sampai parutan kelapa terasa ringan dan berwarna kecoklatan, angkat, dinginkan.
Simpan dalam wadah kedap udara.

Pastinya semua variasi serundeng ini memiliki rasa yang enak dan khas. Yuk langsung saja simak cara membuat serundeng yang bisa kamu praktikkan di rumah. Serundeng kelapa parut ini bisa juga ditambahkan dengan beberapa potong kentang atau kacang panjang. Serundeng juga biasa digunakan untuk hiasan pelengkap nasi kuning. Pelajari terus cara bikin aneka jenis serundeng kelapa bersama campuran enaknya.