Siomay ikan (tongkol) untuk jualan. Siomay tongkol atau lebih dikenal siomay karimunjawa adalah masakan khas Jepara yang berasal dari daerah kepulauan Karimunjawa. Dalam resep aslinya, siomay adalah daging babi cincang yang dibalut kulit tipis dari adonan tepung terigu dan dikukus. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Siomay ikan (tongkol) untuk jualan dengan 7 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Jualan atau menjual sesuatu atau bahkan mengembangkan usaha dibidang makanan atau kuliner itu sesungguhnya menantang sekaligus menyenangkan.
Menantang Karena kita berhadapan dengan selera begitu banyak orang yang berbeda-beda.
Siomay ikan merupakan salah satu olahan dimsum yang sangat terkenal di Indonesia.
Kamu bisa mengolah Siomay ikan (tongkol) untuk jualan menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 7 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak
Komposisi untuk memasak Siomay ikan (tongkol) untuk jualan
- Ambil 250 gram ikan tongkol.
- Tambahkan 250 gram tapioka.
- Ambil 150 gram terigu.
- Tambahkan 2 butir bawang putih.
- Tambahkan 1 butir telur ayam.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Ambil 1/2 sdm penyedap (aku pakai masako sapi krna lbih asin).
- Ambil 3 daun bawang cincang.
Yuk simak resep siomay ikan tenggiri tersebut di sini. Ada banyak sekali bahan yang bisa kita gunakan untuk membuat siomay, mulai dari daging ikan tuna, ikan tenggiri, daging udang, ayam, sapi, dan bahkan. Untuk membuat siomay, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya. Selain rasa dagingnya yang enak, aroma ikan ini dirasa paling pas untuk siomay.
Cara mengolah Siomay ikan (tongkol) untuk jualan
- Panaskan panci kukus terlebih dahulu agar nanti gak nunggu lama setelah bikin adonan..
- Masukkan ikan ke blender/chooper tambahkan bawang putih, lada, garam, penyedap dan telur kemudian giling sebentar saja jgn sampai halus.
- Masukkan daun bawang, giling sebentar agar tercampur setelah itu baru masukkan duo tepung giling lagi sebentar dan pindahkan ke baskom. Atau bisa juga tepung disiapkan di baskom lalu campur ikan yg udah di giling..
- Uleni adonan dg air hangat/panas sampai sedikit kalis. Nyemek-nyemek tpi gak lengket..
- Stelah adonan siap tinggal comot2 sesuai selera mau seberapa besar. Mau dibentuk bulat2 juga boleh.. masukkan ke panci kukus yg udah panas. Olesi alas dg minyak agar tdak menempel. Kukus bbrpa menit sampai berubah warna spt di gambar. Lalu angkat. Ulangi smpai adonan habis.
- Siomay ikan akan berubah warna agak gelap kalo mau siomay yg putih bisa ganti ikan dg daging ayam. Tambahkan teman2nya spt kol, kentang, tahu dan telur....
- Siomay siap di luncurkan😁 ehhh dijual. Promosikan lewat story wa, status fb.. agar tetangga tau😉.
Selengkapnya berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu persiapkan. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. Ikan Tongkol sangat baik untuk kesehatan.
