Siomay Kubis. Alhamdulillah masih dikasih kesempatan share resep baru dan bikin video baru lagi. RESEP SIOMAY GUBIS ENAK BANGET cara mudah membuat siomay gubis bahan sederhana hasilnya enak baget. Siomay menjadi camilan yang cukup sehat, karena dimasak dengan cara dikukus.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Siomay Kubis dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce.
It is derived from Chinese Shumai.
It is considered a light meal that is a type of Chinese Dim Sum, but is cone shaped.
Kamu bisa mengolah Siomay Kubis menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 6 cara praktis untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Siomay Kubis
- Siapkan 250 gr daging ayam.
- Siapkan 100 gr daging sapi.
- Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Tambahkan 5 sdm tepung tapioka.
- Ambil 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Tambahkan 100 ml air.
- Ambil 18 lembar kubis.
Delepan siomay legendaris berikut yang wajib kamu coba, bukan hanya di Bandung saja loh. Restoran yang menyediakan kuliner khas Tiongkok ini ternyata juga menyajikan siomay khas buatan. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit.
Cara membuat Siomay Kubis
- Cuci bersih daging ayam dan sapi kemudian haluskan lalu sisihkan (dagjng sapinya aku cincang).
- Campur semua bahan menjadi satu kecuali telur dan saos tiram lalu aduk rata, tambahkan sedikit demi sedikit air sambil di aduk sampai tepung larut.
- Jika adonan sudah larut tambahkan saos tiram dan telur lalu aduk rata kembali koreksi rasa (goreng sedikit adonan).
- Cuci kubis kemudian rebus sebentar sampai layu lalu tiriskan.
- Ambil 1 lembar kubis, beri isian siomay lalu gulung lakukan sampai semua bahan habis.
- Panaskan panci untuk mengukus siomay, tata dalam panci kukusan lalu kukus kurang lebih 20 menit.
Find and follow posts tagged siomay on Tumblr. Chicky's BBQ saw my post and invited me over for dinner and part of the evening's tasting was their siomay dish, the Indonesian equivalent of shumai. Lihat juga resep Siomay Kubis (Kuah Kaldu) enak lainnya! Resep Siomay Ikan - Siomay merupakan makanan khas Tiongkok yang termasuk dalam salah satu jenis dim sum dan memiliki tekstur kenyal. Ada berbagai variasi Siomay contohnya Siomay Bandung dan Siomay Semarang.