Siomay Daging-Keju-Jagung. Soto Daging, Soto Banjar, Cotto Makasar Cara Membuat Siomay Bandung, Batagor, Otak-Otak Tengiri Bakar, diajarkan membuat Saus Kacang Pelatihan Masakan Aneka Ayam : Ayam Kanton, Ayam Madu, Ayam Rosemary Kursus Kue: Aneka Muffin : Coklat, Keju, Mocha, Jagung Manis Aneka Salad. Semua menu camilan dengan bahan keju Tumis daging udang cincang dan uleni dengan tepung maizena, tepung sagu, wortel, irisan daun bawang.. Ekspres, Mini Sausage Puff, Otak-otak Goreng, Pangsit Tahu, Pastel, Perkedel Jagung, Risoles Bayam Keju, Risoles Kampung, Risoles Daging Keju, Roti Isi Daging, Roti Tawar Goreng Ragout, Salalauak, Sempol Ayam, Singkong Balado, Siomay, Sosis Solo Isi Daging, Tahu Berlauk Sambal.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Siomay Daging-Keju-Jagung dengan 4 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Tentu, Siomay ini akan beda rasanya karena ada paduan dari gurihnya udang dan manisnya jagung.
Langkah-langkah Membuat Siomay Daging Bumbu Spageti.
Jika daging sapi cincang masih keadaan beku, tunggu sampai daging lunak.
Kamu bisa mengolah Siomay Daging-Keju-Jagung menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk membuat Siomay Daging-Keju-Jagung
- Tambahkan 100 gram daging sapi giling halus.
- Ambil 50 gram jagung serut.
- Ambil 50 gram keju (saya pakai keju ricotta rosemarry buatan sendiri yang resepnya sudah pernah saya masukkan di sini).
- Siapkan 1 butir telur.
- Tambahkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Tambahkan 20 lembar kulit pangsit.
Sebelum digunakan, tiriskan terlebih dahulu agar tidak ada sisa darah yang masuk ke dalam adonan siomay. Lalu tuangkan susu kental manis dan taburi dengan keju parut. Siomay merupakan salah satu makanan ringan yang selalu dijadikan pilihan ketika sedang ingin ngemil. Nah, di Indonesia siomay Bandung mah udah terkenal banget endeusnya.
Cara mengolah Siomay Daging-Keju-Jagung
- Rebus jagung manis dalam air mendidih selama 2 menit. Tiriskan dan sisihkan. Masukkan ke daging sapi (boleh dipakai mentah atau disangrai dulu untuk mengurangi kandungan air) lalu campur. Saya pilih menggunakan ulegan supaya sekalian membuat jagung lebih empuk..
- Masukkan garam dan merica ke dalam telur lalu aduk rata baru tuang ke adonan dan campur. Setelahnya masukkan keju dan aduk kasar agar keju tidak terlalu hancur. Kalau pakai keju cheddar parut boleh tambahkan rempah yang wangi seperti rosemarry atau oregano..
- Masukkan sebagai isian kulit. Bentuk terserah. Dua langkah berikut adalah contoh cara melipat: letakkan daging di tengah kulit segi empat. Lipat menjadi segitiga dan rekatkn dengan air..
- Pegang segitiga dgn ujung lancip menghadap Anda, lalu lipat kiri dan kanannya, rekatkan lagi dengan air. Tips: gunakan telunjuk kanan untuk menahan ketika tangan kiri melipat bagian kiri ke atas. Demikian pula sebaliknya. Selanjutnya bisa digoreng/direbus/dikukus sesuai selera. Agar lebih enak bisa tambahkan sedikit minyak wijen dalam air rebusan atau minyak untuk menggoreng. Selamat menikmati..
Sekarang, nggak perlu lagi jajan siomay karena kamu bisa buat sendiri di rumah. Sy belum pernah ketemu siomay daging sapi mas. Usaha waralaba makanan beriutnya yang sedang hits saat ini adalah jasuke. Siomay sebagai makanan oriental juga sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. Siomay ini berbahan dasar tepung terigu, tapioka yang dicampur dengan makanan laut seperti ikan atau udang.