Sop Buntut (Oxtail Soup) #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. If a restaurant serves sop buntut at all, it will be really hard to miss since this soup is probably the most expensive dish among the many dishes available. Oxtail soup is one of popular dish in Asian, one of them is Indonesia.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sop Buntut (Oxtail Soup) #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi dengan 9 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
This is my version of Indonesian Sop Buntot, which is a deeply comforting oxtail and vegetable soup.
Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut.
This was a popular street food that has made its way to restaurant menu.
Kamu bisa mengolah Sop Buntut (Oxtail Soup)
#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi menggunakan 20 bahan ini dan hanya dengan 9 cara mudah untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk membuat Sop Buntut (Oxtail Soup) #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi
- Siapkan 500 gr buntut sapi.
- Tambahkan 2 buah wortel (dipotong sesuai selera).
- Ambil 1,5 liter air.
- Ambil Bahan untuk bumbu :.
- Tambahkan 2 siung bawang merah (diiris-iris).
- Ambil 6 siung bawang putih (diiris-iris).
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay (diiris-iris).
- Tambahkan 1 ruas jahe dimemarkan.
- Siapkan 1/2 batang kayu manis.
- Siapkan 1 biji pala digeprek.
- Siapkan 4 buah cengkeh.
- Ambil 2 batang seledri diiris.
- Tambahkan 1 batang daun bawang diiris.
- Siapkan 1 buah tomat diiris.
- Tambahkan 9 gr kaldu bubuk sapi non msg.
- Ambil Secukupnya lada hitam bubuk.
- Siapkan Secukupnya lada putih bubuk.
- Tambahkan Secukupnya garam.
- Tambahkan 1 sdt margarine untuk menumis.
- Ambil 1 sdt minyak sayur untuk menumis.
I love the tenderness of the oxtail after being cooked for such long hours and the spice-rich tasting soup. Oxtail soup is made with beef tails. The use of the word "ox" in this context is a legacy of nomenclature; no specialized stock of beef animals are used and tails may come from bovines other than oxen. OXTAIL SOUP / SOP BUNTUT 牛 尾 汤.
Cara membuat Sop Buntut (Oxtail Soup) #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi
- Didihkan air, masukkan buntut sapi, rebus sampai buntut sapi empuk (buih-buih kotorannya yang mengapung dibuang) lalu ganti air baru dan direbus lagi..
- Lelehkan margarine dicampur dengan minyak sayur. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum..
- Masukkan tumisan bawang ke dalam rebusan daging..
- Masukkan jehe, pala geprek, cengkeh, kayu manis, kaldu bubuk sapi non msg, garam, lada hitam bubuk dan lada putih bubuk. Aduk rata..
- Masak hingga daging benar-benar empuk..
- Masukkan potongan wortel hingga wortel agak empuk..
- Masukkan irisan daun bawang dan seledri..
- Koreksi rasa. Masukkan potongan tomat. Matikan api. Angkat dan sajikan.
- Note : Lebih sedap disajikan dengan sambal, bawang goreng dan jeruk nipis..
Sancocho is a popular soup in Colombia and elsewhere in Latin America and is a hearty and filling soup. The name of the dish "Sancocho" comes from the Spanish. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Bring to a boil, cover and. Cut oxtail into round shapes and then put them in a large pot filled with water.
