Sop susu buntut sapi (sop betawi). Sop buntut resep hari ini spesial loh. Kreasi yang masih jarang ditemui hehehe Apa itu sop buntut betawi? Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sop susu buntut sapi (sop betawi) dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Cara membuat sop buntut sapi hampir mirip dengan sop sop lainnya.
Nah, kesuliytan utama hanya bagaimna memperoleh daging buntut sapi di los daging.
Kamu bisa mengolah Sop susu buntut sapi (sop betawi) menggunakan 19 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Sop susu buntut sapi (sop betawi)
- Tambahkan 1 bh buntut sapi.
- Ambil 1 sacc susu bubuk plain (me: dancow).
- Tambahkan 100 ml santan kental.
- Tambahkan 1,5 liter Air.
- Ambil 1 sdm margarine.
- Ambil 1 bh bombay, iris.
- Ambil 5 bh bawang putih, geprak.
- Tambahkan 1/2 bh pala, haluskan.
- Tambahkan 2 bh cengkeh.
- Tambahkan 1 cm jahe.
- Tambahkan 1 sdt kayumanis bubuk.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 2 bh wortel, iris2.
- Ambil 1 bh kentang, potong 8.
- Tambahkan 2 btg daun bawang, iris2 2 cm.
- Tambahkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Ambil Royco rasa sapi.
- Ambil 1 bh tomat, belah 8.
Sekedar tips bagi Anda yang ingin memasak resep ini, sebaiknya datang ke depot penjual daging sabi lebih pagi agar mendapat buntut sapi. Sop buntut sangat baik untuk kesehatan, karena mengandung mineral dan protein tinggi dari daging sapi. Lihat juga resep Sup buntut sapi enak lainnya! Beefl soup in cooking pot, close-up.
Cara mengolah Sop susu buntut sapi (sop betawi)
- Rebus buntut, dgn api kecil, kurleb 2-3 jam, angkat potong2, air rebusan jgn dibuang dong, sisihkan.
- Panaskan margarine, tumis bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan ke air rebusan+ buntut, tambahkan cengkeh, pala, kayumanis, lada dan jahe, rebus lagi.
- Sementara itu, goreng kentang, optional ya, bisa jg lgsg dicemplung, bareng wortel ke kuah.
- Rebus semuanya sampe sayur2 lembut, baru masukkan garam, gula, royco, susu dan santan, aduk2 dgn api kecil ya...sampai mendidih.
- Terakhir masukkan daun bawang, dan tomat, saat penyajian.
- Lengkapi dgn emping meninjo, perasan air lemon dan cabe halus/ sambal, biar makin maknyusss.
Clear oxtail soup on leaf background, black background. Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant I've made these soup several times and perfected the recipe 🙂 Perfect for the freezing temperature now. Inspirasi resep Sop Buntut dari RM Sop Buntut Ibu Samino sangat berbeda dan patut dicoba. Masukkan air dan buntut sapi ke dalam panci presto, masak hingga buntut empuk.
