BIKIN NAGIH! Cara Membuat Oxtail Soup | Sop Buntut Super Lezat Enak

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Oxtail Soup | Sop Buntut Super Lezat. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. If a restaurant serves sop buntut at all, it will be really hard to miss since this soup is probably the most expensive dish among the many dishes available. Let me tell you this first, when i cook i never have the exact measurement so please feel free to adjust the spices to your own taste.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Oxtail Soup | Sop Buntut Super Lezat dengan 8 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Oxtail Soup | Sop Buntut Super Lezat I love the tenderness of the oxtail after being cooked for such long hours and the spice-rich tasting soup. The chunky vegetables in a soup is. Oxtail soup is made with beef tails. Kamu bisa membuat Oxtail Soup | Sop Buntut Super Lezat menggunakan 19 bahan ini dan hanya dengan 8 cara mudah untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Bahan-bahan untuk memasak Oxtail Soup | Sop Buntut Super Lezat

  1. Ambil 1 kg buntut sapi, cuci bersih.
  2. Siapkan 1 buah wortel, potong sesuai selera.
  3. Siapkan 2 buah kentang, kupas,potong dadu.
  4. Tambahkan 2 batang daun bawang, iris.
  5. Tambahkan 2 batang seledri (aku skip, lagi ga punya).
  6. Tambahkan 2 buah tomat merah, potong 8 bahian.
  7. Siapkan 1 siung bawang bombay, potong kotak kecil.
  8. Siapkan 2 buah cengkeh.
  9. Ambil 1/2 sdt cinnamon powder.
  10. Ambil 1 sdt kaldu sapi bubuk (optional).
  11. Tambahkan Secukupnya garam & gula.
  12. Ambil Bumbu halus:.
  13. Ambil 6 siung bawang putih.
  14. Tambahkan 6 siung bawang merah.
  15. Ambil 1/2 buah pala (aku skip).
  16. Tambahkan 1 buah kemiri.
  17. Tambahkan 1 sdt ketumbar.
  18. Tambahkan Pelengkap:.
  19. Tambahkan Sesuai selera sambal,bawang goreng.

The use of the word "ox" in this context is a legacy of nomenclature; no specialized stock of beef animals are used and tails may come from bovines other than oxen. OXTAIL SOUP / SOP BUNTUT 牛 尾 汤. Sancocho de Cola (Oxtail Colombian Soup). Sancocho is a popular soup in Colombia and elsewhere in Latin America and is a hearty and filling soup.

Cara membuat Oxtail Soup | Sop Buntut Super Lezat

  1. Masak buntut kurang lebih 2-3 jam (slow cooker, atau kompor api paling kecil). Kalo sudah matang, pisahkan dari air kaldu lalu potong oxtail sesuai selera.
  2. Tumis bawang bombai cengkeh cinnamon dan bumbu halus sampai harum..
  3. Masukkan air kaldu bekas rebusan oxtail (.
  4. Masak sampai mendidih. Kalo ga suka kuah yang banyak rempah boleh disaring dlu ya kuahnya (atau step ini boleh di skip).
  5. (Kalo aku gak disaring) Masukkan oxtail dan kentang.
  6. Masukkan wortel kalo kentang sudah setengah matang..
  7. Tambahkan kaldu bubuk gula garam..tes rasa...
  8. Jika wortel sudah matang, baru masukkan tomat duan bawang daun seledri, siap sajikan.. (BTW kalo nemu 2 buah cengkeh dalam sopnya langsung angkat ya karna rasanya agak cetar kalo kegigit hihiii).

Malaysian oxtail soup is earthy, meaty, warm and comforting with the bursting flavor from a myriad of local spices. I may receive commissions for purchases made through links in this post. Oxtail soup is called sup ekor in Malaysia and sup buntut in Indonesia. Cut oxtail into round shapes and then put them in a large pot filled with water. Pour in some salt as you like and boil till the pcs of oxtail become very tender.

close