Sop Buntut Sapi / Daging Sapi. Sajian dari daging lain yang memiliki rasa dan aroma yang begitu khas adalah sajian sop. Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup? Hal ini dikarenakan tekstur kulit pada bagian buntut memiliki tingkat kekenyalan yang lebih elastis dan.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sop Buntut Sapi / Daging Sapi dengan 8 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Resep Sop Daging Sapi, Favorit Keluarga yang Lezat dan Menghangatkan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Seperti resep daging sapi yang lain, masakan sop buntut kuah ini ataupun sop buntut bakar dan goreng juga memiliki kandungan gizi yang tinggi.
Kamu bisa mengolah Sop Buntut Sapi / Daging Sapi menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 8 cara simpel untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk memasak Sop Buntut Sapi / Daging Sapi
- Siapkan buntut sapi / daging sapi.
- Tambahkan bawang putih.
- Siapkan kentang.
- Tambahkan wortel.
- Tambahkan tomat.
- Siapkan kapulaga.
- Tambahkan daun bawang.
- Tambahkan daun sop.
- Siapkan royco sapi.
- Siapkan lada bubuk.
- Siapkan pala bubuk.
- Tambahkan bawang goreng.
Untuk membuat resep sup buntut sapi yang lezat, ekor sapi tadi sebaiknya sudah dipotong potong terkebih dahulu sebelum direbus bersama bumbunya. Lihat juga resep Sup buntut sapi enak lainnya! Resep Sop Buntut - Sajian makanan dari daging memiliki rasa dan aroma yang khas adalah sop. Hidangann ini begitu khas dengan penggunaan Sop buntut terbuat dari potongan ekor sapi yang dibumbui dan kemudian diolah lalu dimasukkan ke dalam kuah kaldu sapi bersama berbagai macam.
Cara membuat Sop Buntut Sapi / Daging Sapi
- Cuci bersih buntut dan daging lalu di presto...
- Rajang bawang putih atau diulek halus.. kalau aku,aq ulek halus.. tp boleh jg dirajang (sama sama enak) lalu ditumis smpai harum.
- Selagi presto buntut dan daging, kentang di rebus, kira kira sdh agak lunak,masukkan tumis bawang putih dan kapulaga.
- Lalu masukkan wortel, masukkan buntut dan daging sapinya.
- Masukkan royco,lada,dan pala bubuk, test rasa.. kalau mau tambah gula boleh, tp aq nda pake gula.
- Sekira x sdh mendidih masukkan daun bawang dan daun selidri yg sdh dipotong kecil".
- Matikan api, masukkan potongan tomat.
- Taro dimangkok kasih bawang goreng...
Resep sop buntut - Daging memang makanan yang enak dan mewah, sehingga tak heran jika daging di olah menjadi berbagai masakan. Sop buntut merupakan masakan yang terbuat dari potongan ekor sapi dengan bumbu khusus serta kaldu sapi dan berbagai sayuran. Resep membuat sop buntut sapi yang gurih dan empuk, seperti yang telah diketahui sapi merupakan salah satu sumber bahan olahan yang begitu enak untuk dijadikan masakan apa saja. Mulai dari masakan rendang, soto daging, rawon dan olahan-olahan dagin lainya yang banyak sekali mencuri. Sop buntut sangat baik untuk kesehatan, karena mengandung mineral dan protein tinggi dari daging sapi.