RECOMMENDED! Cara Membuat Sop Sapi Spesial

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Sop Sapi. Lihat juga resep Sop Daging Sapi enak lainnya! Iga sapi adalah bagian yang cocok untuk dimasak sebagai sop. dipadukan dengan kacang merah atau senerek menjadikan masakan ini enak dinikmati kapan saja. video ini berisi tutorial membuat sop. Lihat juga resep Sop daging sapi, Sop daging enak lainnya!

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sop Sapi dengan 12 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Sop Sapi Gimana kalau kali ini Anda membuat sop daging sapi? Pasti gurih dan segar dong saat disantap. Nah, bagi Anda yang sudah mendapat daging kurban, langsung praktek aja yuk! Kamu bisa mengolah Sop Sapi menggunakan 22 bahan ini dan hanya dengan 12 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Bahan-bahan untuk memasak Sop Sapi

  1. Siapkan 1/2 kg daging/iga/buntut sapi.
  2. Siapkan 2 buah wortel.
  3. Tambahkan 1-2 buah kentang.
  4. Ambil 1 buah tomat.
  5. Ambil 1/4 brokoli (optional).
  6. Siapkan 3-4 batang daun bawang.
  7. Tambahkan 2 tangkai seledri.
  8. Ambil 1/2 bawang bombay.
  9. Ambil 7 siung bawang putih.
  10. Ambil 4-5 cengkeh.
  11. Siapkan 2 bunga lawang.
  12. Ambil 2-3 potongan kayu manis.
  13. Siapkan 1/3-1/2 buah pala.
  14. Tambahkan 2 ruas jahe.
  15. Tambahkan Merica bubuk.
  16. Siapkan 1-2 Cabai (optional/bisa diskip).
  17. Tambahkan secukupnya Garam.
  18. Ambil secukupnya Gula.
  19. Tambahkan secukupnya Kaldu jamur (totole).
  20. Tambahkan secukupnya Penyedap rasa (royco sapi).
  21. Siapkan secukupnya Kecap.
  22. Siapkan Minyak goreng.

Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Nah, bagi Anda yang penasaran seperti apa resep gulai sapi dan sop kambing, simak contekannya seperti dikutip dari laman Selerasa berikut ini.

Cara mengolah Sop Sapi

  1. Siapkan bahan.
  2. Potong bawang bombay dan bawang putih.
  3. Panaskan minyak goreng utk menggoreng daging/bagian sapi yg sudah di rebus terlebih dahulu. Goreng hingga menuju matang. Setelah selesai, tiriskan dan sisihkan di tempat lain..
  4. Minyak sisa menggoreng, digunakan sedikit utk menumis bumbu. Dimulai dari menumis bawang bombay, kemudian setelah agak layu masukkan bawang putih cincang..
  5. Setelah harum dan matang, masukkan geprekan jahe, kayu manis, bunga lawang, biji pala dan 1-2 cabai (optional bila ingin pedas dan boleh diskip). Tumis hingga matang agar bumbu tidak bau mentah nantinya..
  6. Setelah bumbu matang, masukkan daging/bagian sapi yg sudah digoreng..
  7. Siapkan panci. Panaskan. Lalu, pindahkan tumisan dari teflon. Tambahkan air sekitar 1-1,5 L (sesuai selera), masukkan merica bubuk (ladaku), kemudian didihkan..
  8. Setelah mendidih, masukkan potongan kentang dan wortel. (Boleh dipotong panjang, besar, atau berbentuk bunga, sesuai selera)..
  9. Masukkan brokoli (optional), daun bawang dan tomat (jangan terlalu banyak agar tidak kecut).
  10. Masukkan garam, kaldu jamur, gula, kecap (sedikit saja) dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Didihkan kembali..
  11. Masukkan seledri. Didihkan kembali. Koreksi rasa..
  12. Hidangkan selagi panas bersama dengan nasi putih panas. Ditambah taburan bawang goreng lebih nikmat. Selamat mencoba :).

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sop Daging Sapi, hanya inilah yang kamu butuhkan untuk menghangatkan badan di kala musim penghujan ini. Yuk, kita segera memasak hari ini dengan menggunakan resep berikut ini! Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Tapi kalau ingin masak sop iga dengan kuah yang lebih wangi dan sedap, maka bisa tambahkan kayu manis dan cengkeh, agar mendapatkan sop iga sapi ala restoran dengan aroma wangi yang nendang.

close