Sop Sapi. SAP SOP stands for Sales & Operations Planning. It is one of the important component of PP module. Standard SOP comes largely pre configured with the system.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sop Sapi dengan 12 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Sop Daging Sapi, sajian hangat yang pasti disukai semua anggota keluarga terutama di musim hujan.
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.
Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin.
Kamu bisa mengolah Sop Sapi menggunakan 22 bahan ini dan hanya dengan 12 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk memasak Sop Sapi
- Siapkan 1/2 kg daging/iga/buntut sapi.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Ambil 1-2 buah kentang.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Tambahkan 1/4 brokoli (optional).
- Ambil 3-4 batang daun bawang.
- Tambahkan 2 tangkai seledri.
- Tambahkan 1/2 bawang bombay.
- Tambahkan 7 siung bawang putih.
- Ambil 4-5 cengkeh.
- Tambahkan 2 bunga lawang.
- Ambil 2-3 potongan kayu manis.
- Siapkan 1/3-1/2 buah pala.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Tambahkan Merica bubuk.
- Tambahkan 1-2 Cabai (optional/bisa diskip).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Tambahkan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur (totole).
- Ambil secukupnya Penyedap rasa (royco sapi).
- Tambahkan secukupnya Kecap.
- Ambil Minyak goreng.
Bumbu: Masukkan bumbu dalam satu kantung. Masukkan daging sapi dan rebus sampai lunak. Bersihkan busa-busa yang mengambang saat merebus daging. Resep Sop Tulang Sapi Paling Mudah, Enak dan Mantap.
Cara mengolah Sop Sapi
- Siapkan bahan.
- Potong bawang bombay dan bawang putih.
- Panaskan minyak goreng utk menggoreng daging/bagian sapi yg sudah di rebus terlebih dahulu. Goreng hingga menuju matang. Setelah selesai, tiriskan dan sisihkan di tempat lain..
- Minyak sisa menggoreng, digunakan sedikit utk menumis bumbu. Dimulai dari menumis bawang bombay, kemudian setelah agak layu masukkan bawang putih cincang..
- Setelah harum dan matang, masukkan geprekan jahe, kayu manis, bunga lawang, biji pala dan 1-2 cabai (optional bila ingin pedas dan boleh diskip). Tumis hingga matang agar bumbu tidak bau mentah nantinya..
- Setelah bumbu matang, masukkan daging/bagian sapi yg sudah digoreng..
- Siapkan panci. Panaskan. Lalu, pindahkan tumisan dari teflon. Tambahkan air sekitar 1-1,5 L (sesuai selera), masukkan merica bubuk (ladaku), kemudian didihkan..
- Setelah mendidih, masukkan potongan kentang dan wortel. (Boleh dipotong panjang, besar, atau berbentuk bunga, sesuai selera)..
- Masukkan brokoli (optional), daun bawang dan tomat (jangan terlalu banyak agar tidak kecut).
- Masukkan garam, kaldu jamur, gula, kecap (sedikit saja) dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Didihkan kembali..
- Masukkan seledri. Didihkan kembali. Koreksi rasa..
- Hidangkan selagi panas bersama dengan nasi putih panas. Ditambah taburan bawang goreng lebih nikmat. Selamat mencoba :).
I have no idea why I didn't post this soup earlier since sop sapi dan kacang merah is definitely one of my favorite beef soup. I first tried this soup in my in laws home, apparently one of my hubby favorite. Sop daging sapi kuah bening menjadi pilihan yang tepat untuk sajikan makanan yang lebih sehat Sebelum membuat sop daging sapi, kamu harus menyiapkan daging sapi yang empuk agar. Sop Buntut Sapi Gosyen Kuliner Jakarta Barat Sop dengan potongan daging khas buntut sapi pilihan yang disajikan dengan potongan wortel, kentang, daun bawang Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.