Martabak Telur Keju.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Martabak Telur Keju dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Martabak Telur Keju menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Martabak Telur Keju
- Tambahkan Bahan kulit :.
- Ambil 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tapioka.
- Tambahkan 1 sdm minyak sayur.
- Ambil 1 btr telur.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 250-280 ml air.
- Siapkan Bahan isian :.
- Ambil 3 btr telur.
- Ambil 100 gr daging cincang.
- Tambahkan 3 siung bawang putih, cincang.
- Siapkan Bawang Bombay cincang.
- Tambahkan Keju Cheddar parut.
- Siapkan 3 lmbr Daun bawang.
- Siapkan Garam, lada, penyedap rasa.
Cara mengolah Martabak Telur Keju
- Campur smw bahan kulit, aduk sampai tdk bergerindil. Lalu kemudian cetak dlm teflon, dsni aku jadi 9 lembar. Lalu campur smw bahan isian. Sisihkan..
- Panas kan teflon, isi kulit lumpia dgn isian martabak, lalu lipat seperti amplop. Masukan kdlm teflon. Siram siram. Masak menggunakan api kecil sedang..
- Oiya ini tips dari aku : gunakan 2 Sutil datar untuk membalik martabak, agar martabak tdk melambung. Tekan pelan pelan tiap sisinya usahakan agar tdk pecah. Balik balik ksemua sisi hingga seluruh sisi kecoklatan, kemudian angkat..
- Martabak telur keju homemade siap disajikan dgn pendamping acara maupun saos botolan..
