Sop daging sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas. Lihat juga resep Sup daging nikmat enak lainnya!
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sop daging sapi dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih.
Sop daging sapi kuah bening menjadi pilihan yang tepat untuk sajikan makanan yang lebih sehat dibandingkan dengan kuah bersantan.
Sebelum membuat sop daging sapi, kamu harus menyiapkan.
Kamu bisa membuat Sop daging sapi menggunakan 23 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Sop daging sapi
- Tambahkan Bahan bumbu :.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Tambahkan 1 siung bawang merah.
- Ambil 1 sdm himsalt.
- Siapkan Sedikit gula aren.
- Ambil Secukupnya lada bubuk.
- Ambil 1 sdm kaldu jamur.
- Siapkan Bahan sop :.
- Tambahkan 200 gr daging sapi yg sudah di potong.
- Siapkan 1 buah kentang.
- Ambil 2 buah wortel.
- Tambahkan 100 gr kol.
- Tambahkan 4 buah buncis.
- Ambil 1 lbr daun bawang.
- Ambil Secukupnya seledri.
- Ambil 1 buah tomat.
- Siapkan 550 ml air.
- Tambahkan Bahan pelengkap :.
- Siapkan 5 cabe rawit.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Siapkan Secukupnya kecap organik.
- Tambahkan Secukupnya bawang goreng.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup. Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak. Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat di perut, dan potongan dagingnya mengenyangkan.
Cara mengolah Sop daging sapi
- Cuci bersih daging yang sudah dipotong, saya pake presto ya biar cepet empuk, tambahkan daun salam, sereh, lengkuas, jahe dan ketumbar. Lalu presto kurleb 15menit saja.
- Siapkan bumbu halusnya, haluskan duo bawang, setelah dihaluskan tumis hingga harum, setelah itu masukkan air..
- Potong sesuai selera wortel, kentang, buncis, kol, daun bawang dan daun seledri, cuci bersih lalu masukkan kedalam sop. Tunggu hingga mendidih..
- Masukkan daging yg sudah di presto, tambahkan himsalt, lada, gula dan kaldu jamur, aduk tes rasa. Masukkan irisn tomat..
- Beri taburan bawang goreng, dan sop siap dihidangkan. Untuk sambalnya uleg halus cabe dan bawang merah lalu ku curi kecap organik dan beri sedikit perasan jeruk nipis..
Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera. SOP DAGING SAPI kuah bening yang kami sajikan, kami olah dari bahan dan bumbu rempah khas Nusantara. Resep Sop Daging - Jika daging bisanya diolah dengan cara digoreng atau dipanggang, maka Sajian sop daging dihidangkan bersama kuah yang bercita rasa tinggi dengan campuran bumbu dan.