Sop Sapi Bening. Daging sapi kurban yang masih ada di kulkas bisa dimanfaatkan untuk membuat sop sapi yang gurih dan lezat. Sop daging sapi kuah bening ini juga bisa membantu menghilangkan rasa eneg akibat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga Nah, pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan berbagi resep sop iga sapi bening yang sangat.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sop Sapi Bening dengan 7 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Sop daging sapi kuah bening menjadi pilihan yang tepat untuk sajikan makanan yang lebih sehat dibandingkan dengan kuah bersantan.
Sebelum membuat sop daging sapi, kamu harus menyiapkan.
Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti Resep sop iga, alternatif olahan daging Idul Adha yang sederhana dan kaya rempah.
Kamu bisa membuat Sop Sapi Bening menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 7 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Sop Sapi Bening
- Siapkan 1/2 kg tulang +daging sapi.
- Ambil 4 buah kentang ukuran sedang.
- Ambil 2 buah wortel.
- Tambahkan 1/2 buah bawang bombai.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Tambahkan 750 ml air putih.
- Ambil 1 buah tomat.
- Ambil Daun bawang.
- Siapkan Daun seledri.
- Tambahkan Kaldu sapi.
- Siapkan Garam.
- Ambil 1 buah Jeruk nipis.
- Siapkan 3 buah Cabai rawit merah.
Cara membuat sop buntut sapi hampir mirip dengan sop sop lainnya. Nah, kesuliytan utama hanya bagaimna memperoleh daging buntut sapi di los daging. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Sebagai permulaan, kita akan belajar cara membuat sop bening sederhana yang biasa disajikan di rumah.
Cara membuat Sop Sapi Bening
- Rebus sapi selama 1 jam hingga empuk.
- Panaskan minyak dan goreng bawang bombai yang telah diiris bersama bawang putih yang hanya digeprek. Tumis hingga harum.
- Masukkan air rebusan sapi sebanyak 4 sendok sayur, pilih bagian yang bening dan bersih. Sisanya tambahkan air putih..
- Masukkan garam, kaldu sapi, dan daun bawang serta seledri. Lalu masukkan daging sapi yang telah direbus. Setelah mendidih, korekai rasa..
- Masukkan kentang lalu wortel, tomat dan cabai utuh.
- Setelah matang, hancurkan cabai dan aduk kembali. Opsional, cabai bisa dihilangkan bila tidak suka pedas.
- Sajikan bersama perasan jeruk nipis.
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Sop iga sapi hidangan lezat akan menjadi Penghangat tubuh keluarga tercinta.
